골뱅이 무침
골뱅이 무침 - 재료 - 골뱅이 통조림 1개, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 진미포 30g, 대파 1뿌리, 소면 2인분, 양념 1번 (식초 3큰술, 통조림 국물 3큰술, 황설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1/2 큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루&깨소금&참기름 약간) 양념 2번 (고추장 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 물엿 1 큰술, 다진파&마늘 2큰술씩, 식초 2작은술, 깨소금&참기름 1/2큰술) 양념 3번 (고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 생강즙 1작은술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 식초 2~3큰술, 깨소금 1큰술, 설탕 1큰술) - 조리법 - 1. 골뱅이는 깡통에서 꺼내 체에 받쳐 국물을 뺀 후 납작하게 저며 썰어 체에 받친 후 팔팔..
2018. 12. 16.