신당동 떡볶이
신당동 떡볶이 영상출처 ; 인터넷 재료: 떡볶이 떡, 어묵, 양배추, 당근, 양파, 계란 부재료: 다시마, 국물내기용 큰 멸치 양념: 고추장3큰술/춘장1큰술/마늘1큰술/간장1큰술/설탕2큰술/ 고추가루약간/물엿약간 1. 다시용 멸치를 살짝 볶다가, 적당량의 물을 붓고, 다시마를 손바닥 크기만큼 잘라서 멸치와 함께 끓여주세요. ((다시물을 끓이는동안 야채와 다른 재료들을 준비해주세요)) 2. 어묵&야채들은 알맞은 크기로 잘라주시구요, 양배추는 살짝 데쳐주세요. ((떠뽀끼 떡이 딱딱한 경우, 끓는 물에 살짝 데쳐주셔서 준비해주시면 좋아요)) 3. 계란도 삶아서 준비해주시구요~ ((계란이 싫으시면 안 넣으셔도 무관합니다^^;)) 4. 이쯤대면 다시물이 보글보글 끓을꺼에요, 그럼 재료 넣어 주시구요~ ((저는 그..
2018. 12. 16.
