천객만래 [千客萬來] (It has an interminable succession of visitors)

'찌개'에 해당되는 글 2건

  1. 2018.11.06 김치찌개 잘 끓이는 요령
  2. 2018.10.24 음식물에 관한 꿈
김치찌개 잘 끓이는 요령

1. 텁텁하지 않게 끓이려면
김치찌개가 텁텁한맛이 나는것은 양념 때문입니다.
김치 자체의 양념은 김치가 익는 동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는 것입니다.
김치속을 대강 털어내면 한결 개운해집니다.

2. 김치가 너무 시었을 때
찌개에는 잘익은 김치가 좋지만 너무 신김치인 경우에는 신맛 때문에 제대로 맛을 살릴수 없죠?
김치에 설탕과 양념을 넣고 무치면 신맛이 덜해지고 김치의 군내도 없앨 수 있습니다.

3. 미리 볶으면 맛이 좋다
김치는 처음부터 볶다가 국물을 붓고 끓이는데 김치가 익는동안 국물이 졸아드는 경우가 있다.
이때 베이컨,삼겹살등을 먼저 볶아 기름을 낸뒤 김치를 볶으면 김치에 맛이배어 찌개가 맛있게 됩니다.

4. 통조림을 넣을 때
김치찌개에 참치,고등어등의 통조림을 넣을 때는 체에 재료를 밭쳐 기름과 국물을 빼고 넣는것이 좋습니다. 통조림의 기름은 산패되기 쉽고 통조림 용기의 성분이 녹아 나왔을 수 있기 때문입니다.

5. 국물을 붓는 타이밍은
김치를 먼저 볶아서 김치가 말갛게 반이상 익었을 때 국물을 부어야 합니다. 미리 국물을 부어 끓이면 김치가 익는 동안 국물도 졸아들고 김치에서 맛이 너무 우러나와 김치 자체는 맛이없게 됩니다.

6. 고춧가루 양념은 맨 나중에
국물을 끓이는 중간에 고춧가루를 넣으면 고춧가루가 국물위로 떠서 끓어 넘치거나 겉돌아 찌개가 지저분해집니다. 마지막에 넣고 한번 우르르 끓인뒤 불을 끕니다.


Posted by SB패밀리
음식물에 관한 꿈

출처 : 인터넷


※ 꿈풀이 - 음식,식사,국

▷ 계속해서 식사를 하는 꿈 ~
→ 애정에 굶주림을 나타낸 자기 마음의 외로움을 나타낸다.

▷ 기타의 화학조미료를 사용해서 음식을 만든 꿈 ~
→ 무슨 일을 하든 기분 좋게 처리가 되며 그로 말미암아 자신의 능력을 인정받게 된다.

▷ 남에게 빼앗길까봐 숨어서 살며시 음식물을 먹은 꿈 ~
→ 어떤 일을 자기 혼자서 해결해야 된다.

▷ 남에게 음식을 대접한 꿈 ~
→ 남에게 부탁하거나 지시할 일이 생기며 자신의 뜻대로 일해 줄 사람을 얻게 된다.

▷ 냉면을 맛있게 먹은 꿈 ~
→ 걱정을 해도 뾰족한 수가 생기지 않아서 방치해 두었던 문제가 시원스레 해결된다.

▷ 누군가로부터 음식대접을 받은 꿈 ~
→ 고용인이 되어 주인을 모실 일이 생기거나 어떤 일의 책임주로 지목을 받게 된다.

▷ 먹음직스러워 보이던 음식이 갑자기 똥으로 변한 꿈 ~
→ 전혀 노력을 하지 않는데도 돈을 얻게 된다.애정운 좋음.

▷ 반찬거리가 부엌에 가득 쌓여 있는 꿈 ~
→ 사업을 계획해 놓고도 자금이 없어 실행에 옮기지 못했으나 사업자금이 해결되게 된다.

▷ 배가 고파서 음식점을 찾는데 끝내 찾지 못한 꿈 ~
→ 현재 다니고 있는 회사에서 실직하여 남에게 취직을 부탁하게 된다.

▷ 부엌에서 음식을 열심히 만든 꿈 ~
→ 하고 있는 일을 재점검하거나 무언가를 만들 일이 생긴다

▷ 삶거나 굽지 않은 날음식을 맛있게 먹은 꿈 ~
→ 경험이나 지식이 없는 일을 처리해야 할 환경에 처하게 된다.

▷ 애인과 함께 중국집에서 음식을 먹은 꿈 ~
→ 혼담에 좋지 않은 문제가 생기거나 사업상의 일에도 의견이 서로 엇갈려 불이익을 당하게 된다.

▷ 야외에서 식사를 한 꿈 ~
→ 외교적인 일을 하거나 외근을 해야 하는 부서로 발령을 받게 된다.

▷ 어두운 곳에서 식사를 한 꿈 ~
→ 혼자서만 알고 있어야 할 비밀이 생기게 되고 자신이 없는 일을 책임지게 된다.

▷ 유난스럽게 매끄러운 미역국을 먹은 꿈 ~
→ 입시, 취직시험 등에 낙방하여 무슨 일을 하든 계획에 차질이 생기게 된다.

▷ 음식물을 여러 사람과 나누어 먹은 꿈 ~
→ 여러 사람이 협력해서 처리해야 할 일이 생긴다.

▷ 음식물을 유난히 꼭꼭 씹어먹었는데 그것이 태몽인 꿈 ~
→ 임신 중에 유산이 되거나 정상적으로 태어나기가 어렵다.

▷ 음식물을 전혀 씹지 않고 삼킨 꿈 ~
→ 일거리가 쇄도하게 되며 많은 재물이 생겨 저축을 하게 된다.

▷ 음식을 만드는데 설탕을 사용한 꿈 ~
→ 작품을 만들거나 일을 해도 좋은 기분으로 하며 그 일의 결과에 많은 사람들이 감탄을 하게 된다.

▷ 음식의 종류도 모르면서 닥치는 대로 먹어치우는 꿈 ~
→ 무슨 일을 맡겨도 시원스럽게 해결해 내는 능력을 가진 아이가 태어난다.

▷ 진수성찬으로 차려진 음식상을 대한 꿈 ~
→ 자신이 제시한 의견이나 아이디어 등이 좋은 평판을 받게 된다.

▷ 집안 구석구석에서 식초 냄새가 진동한 꿈 ~
→ 자기와 관련된 소문이 떠돌아다니게 되며 그 일로 많은 생각을 하게 된다.

▷ 찌게가 냄비 속에서 요란하게 끊는 꿈 ~
→ 사랑하고 싶은 이성을 만나게 되나 상대방이 냉담한 반응을 보여 짝사랑으로 끝나게 된다.




※ 꿈풀이 - 밥,쌀

▷ 김이 모락모락 나는 밥을 맛있게 먹는 꿈 ~
→ 경제적 풍요로 안정된 삶을 이어나가는 꿈.

▷ 남의 집에서 밥을 빌려오는 꿈 ~
→ 별로 힘들이지 않고 재물이 들어와 쌓일 꿈.

▷ 밥대신 생쌀을 먹는 꿈 ~
→ 건강의 악화나 몸이 다칠수 있음.

▷ 밥상을 받았는데 밥은 없고 반찬만 즐비한 꿈 ~
→ 무슨 일을 하든 중심에 들지 못하고 수박 겉핥기 식으로 사소한 곳에만 정신을 집중하게 된다.

▷ 밥상의 국을 먹는데 건더기가 하나도 없는 꿈 ~
→ 새로운 일에 만족을 못느낀다.정성껏 노력해가는게 현명하다.

▷ 밥을 먹으려고 밥솥을 열어보니 밥이 없는 꿈 ~
→ 경제적으로 쪼들릴 꿈.

▷ 밥이 가득 담겨진 밥그릇을 본 꿈 ~
→ 결혼이나 임신등을 암시의 꿈.

▷ 밥이 가득한 밥그릇에 숟가락이 꽂힌 꿈 ~
→ 죽음의 암시.

▷ 쌀가마니가 집안 가득 쌓여있는 꿈 ~
→ 재산이 늘어나거나 재물이 들어올 꿈.

▷ 쌀을 사는 꿈 ~
→ 자신이나 가족이 병으로 앓고 있었다면 곧 낫게 될 꿈.

▷ 쌀을 씻어서 밥을 짓는 꿈 ~
→ 순탄하게 일이 진행되어 이득이 있을 꿈.

▷ 쌀을 저울에 달아보고 있는 꿈 ~
→ 진행중이던 일이 성공하여 이득이 생길 꿈. 하는 일의 순조롬.

▷ 쌀통의 쌀이 점점 줄어드는 꿈 ~
→ 수입이 감소하고 하는 일에서 손해를 볼 꿈.

▷ 잡곡밥을 먹는 꿈 ~
→ 집안의 경사가 생길 꿈.

▷ 하늘에서 쌀이 비처럼 내리는 꿈 ~
→ 커다란 금전적 이득이 생길 꿈.




※ 꿈풀이 - 과일,야채

▷ 고추를 원료로 해서 만든 음식을 먹은 꿈 ~
→ 활동적이고 추진력이 요망되는 직업을 얻게 된다.

▷ 과일이나 과자 등을 바라보기만 하고 먹지는 않았던 꿈 ~
→ 남이 하고 있는 일에 참여하고 싶지만 여건이 맞지 않아 그저 바라보기만 할 일이 생긴다.

▷ 마늘을 먹는 꿈 ~
→ 곤란함이 생기는 꿈.

▷ 부인이 가지를 먹어보는 꿈 ~
→ 아들을 잉태하게 되고 참외를 먹는 꿈도 아들을 두게 된다.

▷ 인삼을 먹는 꿈 ~
→ 입학,취직이 이루어진다. 인삼을 사오거나 캐오면 많은 재물을 얻음을 암시하는 꿈.

▷ 쟁반위에 과일이 가득 담겨 있는 꿈 ~
→ 큰 돈이 들어오거나 경사가 생길 꿈.

▷ 파나 마늘 등을 샀는데 그것이 태몽인 꿈 ~
→ 태어난 아이가 성장하면 성직자나 교육자 등 정신적인 지도자가 된다.

▷ 파나 마늘을 먹는 꿈 ~
→ 부하직원 또는 동업을 하는 사람이 배신할 징조를 알려주는 꿈이다. 뿐만 아니라 다른 사람과 다투는 일이 생긴다. 이러한 꿈을 꾸었을 때

▷ 호도 등을 한입에 깨물어 먹은 꿈 ~
→ 어떤 일을 진행하든 큰 성과를 얻게 된다.

▷ 호박잎으로 쌈을 해 맛있게 먹는 꿈 ~
→ 혼기가 늦추어진 미혼남녀가 좋은인연을 만나는 꿈 .




※ 꿈풀이 - 술,음료,차,커피

▷ 고위 인사와 함께 술을 실컷 마시는 꿈 ~
→ 운수가 좋아 관운이 형통하고 이름이 천하에 날리는 것이다.

▷ 남을 양식 집에 초대하여 당신이 손님에게 술을 권하는 꿈 ~
→ 당신 명성과 위엄이 크게 떨치고 관운이 형통할 것이다.

▷ 남이 따라주는 술을 받아 단숨에 마셔버린 꿈 ~
→ 교활한 계교에 빠지거나 누가 명령한 일에 복종한 후 정신적으로 시달리게 된다.

▷ 남편에게 술을 권하는 꿈 ~
→ 부인은 오래지 않아 임신하게 된다.

▷ 다른 사람이 술 마시는 꿈 ~
→ 이는 일 처리에 덤벙거려 자신이 손해를 입게 된다.

▷ 많은 술이 병에 담겨 있는 것을 본 꿈 ~
→ 생활이 부유해진다. .

▷ 목이 타는데 물이 없는 꿈 ~
→ 돈이 급하거나 낭비에 대한 경고의 꿈.

▷ 물을 마시려 부엌에 가니 부엌이 샘물이 된 꿈 ~
→ 커다란 행운의 꿈, 어려운일의 실마리가 풀려 재물이 들어올 꿈.

▷ 벗과 함께 술을 마시는 꿈 ~
→ 생활이 행복하게 지속하게 된다.

▷ 벗에게 술을 선물하는 꿈 ~
→ 생활이 행복하고 아무런 근심 걱정이 없게 된다.

▷ 술에 취해 주정부리는 꿈 ~
→ 누군가의 모함에 빠져 어려우나 그걸 해결할 꿈.

▷ 술을 권하는 대로 마시다 취해 곯아 떨어지는 꿈 ~
→ 바쁘게 살길 자금사정이 좋지 않으니 기다리고 주색을 삼가..

▷ 술을 담가보던지 누룩을 보는 꿈 ~
→ 손님을 접대할 일이 생기고, 곡식을 얻어보면 재수가 좋아진다. 집안의 경사.

▷ 술을 보기만 하고 마시지 않는 꿈 ~
→ 굶주림을 겪게 된다.

▷ 술을 실컷 마시는 꿈 ~
→ 결혼할 길조. 하지만 환자가 꿈에 술을 마셨다면 병세가 악화되는 것이다.

▷ 술을 크게 한 모금 마시는 꿈 ~
→ 재난이 닥칠 징조.

▷ 술을 파는 꿈 ~
→ 친한 사람과 충돌이 생기게 된다.

▷ 술취해 걸어다니는 꿈 ~
→ 어떤 잡념이나 생각에서 헤어나지 못해 괴로워하는 꿈.

▷ 아내나 정부에게 술 한 잔을 권하는 꿈 ~
→ 그들 남녀간의 애정은 변함없을 것이다.

▷ 어린이에게 우유를 먹인 꿈 ~
→ 이 꿈을 꾼 여자의 집안이 행복하고 평안해질 것이다.

▷ 엽차 등의 차종류를 마신 꿈 ~
→ 누구에게 부탁을 받거나 반대로 부탁할 일이 생기게 된다.

▷ 우유를 마시는 꿈 ~
→ 이는 당신이 커다란 손실을 입게 된다.

▷ 우유를 바닥에 엎지르는 꿈 ~
→ 고위직에 오르게 되는 것이다.

▷ 우유를 벌컥벌컥 마신 꿈 ~
→ 책임을 맡을 일이 생기고 남과 상의해서 일을 추진하면 결과가 좋게 된다,

▷ 우유를 파는 꿈 ~
→ 운수가 좋을 꿈.

▷ 자신이 남에게 술을 따라주는 꿈 ~
→ 불화나 말다툼이 생길 꿈.

▷ 자신이 술을 마시는 꿈 ~
→ 보배로운 재물이 들어 올 좋은 징조이다.

▷ 항아리에 술이나 음료가 가득한 꿈 ~
→ 재산이 늘어나 부유한 꿈.




※ 꿈풀이 - 떡,기타 먹을거리,배달음식

▷ 떡을 여러 사람들과 만들거나 나누어 먹는 꿈 ~
→ 기회도 능력이다. 야심찬 각오를 발휘하라. 일을 빨리 처리하라

▷ 떡을 여러 사람에게 나누어 준 꿈 ~
→ 어떤 소식이나 도서 등을 남에게 들려주거나 나누어 줄 일이 생긴다.

▷ 만두 또는 감을 먹는 꿈 ~
→ 구설수가 없어지고 좋아진다.

▷ 맛있게 음식을 먹는 꿈 ~
→ 욕망을 실현시키는 찬스임을 나타낸다는 꿈.

▷ 밥과 떡을 지나치게 먹는 꿈 ~
→ 재수가 없던지 근심이 생기는 수가 있겠으니 조심을 하여야 한다.

▷ 어떤 형태로는 소금과 연관된 꿈 ~
→ 예기치 않았던 걱정거리가 생긴다.

▷ 음식을 먹고 토하는 꿈 ~
→ 소화기계통의 건강을 조심하고, 실물수를 조심하라.

▷ 음식을 주문하여 갖고 오게 하는 꿈 ~
→ 자기 자신이 상대방에게 몸을 내맡기고 싶다는 마음을 나타낸다.

▷ 주문한 것이 좀처럼 배달되지 않는 꿈 ~
→ 자기의 매력을 드러내고 싶으나 그 기회나 대상이 없어 초조하다는 생각을 나타내고 있다.




※ 꿈풀이 - 간식,과자,아이스크림,빵등

▷ 계란을 깻는데 노른자가 터져 버린 꿈 ~
→ 노력이 필요하다. 입시,입사에서 점수가 부족하다.

▷ 계란을 먹는 꿈 ~
→ 시험에 합격할 길몽, 명예가 퍼져 노력의 대가를 얻을 꿈.

▷ 계란을 사오는 꿈 ~
→ 매사에 행운이 따를 꿈. 실속있는 일이 생길 꿈.

▷ 과자나 사탕을 잔뜩 먹는 꿈 ~
→ 성욕이나 명예의 충족을 의미하는 꿈.

▷ 과자를 먹는 꿈 ~
→ 위장의 상태가 나빠지는 전조이다 신경성 스트레스를 줄이 길.

▷ 날계란을 먹는 꿈 ~
→ 새로운 가능성을 암시, 새로운 일에 도전해 만족할 꿈.

▷ 달콤한 빵을 먹는 꿈 ~
→ 위장에 이상이 생기는 꿈, 위장병,

▷ 딱딱한 빵을 먹는 꿈 ~
→ 생활이 곤궁해지고 어려운 문제에 부딪칠 꿈.

▷ 빵 부스러기를 먹는 꿈 ~
→ 뜻밖의 이득이 생겨 기분 좋은 꿈.

▷ 빵에 크림 종류 등을 발라서 먹은 꿈 ~
→ 남들이 쳐다보지도 않던 일을 맡아 훌륭하게 가꾸어 놓는다.

▷ 빵을 먹는 꿈 ~
→ 재산을 얻는 것을 나타낸다, 재산이 늘어나거나 등등의 꿈.

▷ 빵집에서 빵을 사오는 꿈 ~
→ 좋은 친구나 동료를 만날 꿈.

▷ 아이스크림을 애인과 먹으면서 거니는 꿈 ~
→ 조만간에 결혼하거나 사랑이 깊어지는 꿈. 되도록 빨리 고백하거나 결혼하길......

▷ 여러 가지의 과자류가 그릇에 넘치도록 들어 있는 꿈 ~
→ 누가 보아도 고급스럽다고 할 만한 일거리를 맡게 되거나 진행 중인 혼담이 성사된다.

▷ 오징어를 입이 아플정도로 계속 씹고 있는 꿈 ~
→ 번뜩이는 아이디어가 생각나고 목적 성취, 금전운 따름.

▷ 자기 앞에 과자가 있는데 먹지 않는 꿈 ~
→ 욕정이나 욕구를 자제해야 하는 일이 생기는 꿈.

▷ 자기가 사탕을 다른사람에게 주는 꿈 ~
→ 상대방이 자신을 따르도록 권유하는 꿈.

▷ 좋아하는 사탕 종류를 먹은 꿈 ~
→ 평소에 하고 싶었던 일을 하게 되거나 작은소원이 이루어지게 됨.

▷ 케이크를 먹는 꿈 ~
→ 성욕을 나타낸다 성적인 문제나 만족등을 의미하는 꿈.




※ 꿈풀이 - 고기,생선

▷ 고기(제육)을 칼로 써는 꿈 ~
→ 건강을 조심할 꿈이고 개고기를 먹어보면 구설이나 손재수를 조심하라.

▷ 고기를 먹는 꿈 ~
→ 생명력과 사는 기쁨을 나타낸다.

▷ 고기를 보고 역겨워 먹지 못한 꿈 ~
→ 육체관계에 대한 거부감, 자신의 성적 능력의 두려움을 암시.

▷ 고깃국을 먹는 꿈 ~
→ 일의 어려움이 해결돼 좀더 편해지는 꿈.

▷ 국물은 없고 고기만 있는 국을 먹는 꿈 ~
→ 자신의 할 일이 많음, 좋은 일을 할 꿈.

▷ 날고기를 먹는 꿈 ~
→ 누군가가 다칠 꿈.

▷ 사람고기(人肉)을 먹는 꿈 ~
→ 사람고기 맛있나?? 재산이 불고 큰 이득을 볼 꿈.

▷ 생선을 소금에 뿌려 절이는 꿈 ~
→ 집안 식구의 우환, 질병이 있게 된다.

▷ 시장에서 마른 생선을 사오는 꿈 ~
→ 재물이나 돈을 얻게 되고 증서나 책 을 얻거나 일 등이 변화하는 상황에 놓이게 되며 어려움에서 벗어나게 됩니다.

▷ 시장에서 물고기 두세 마리를 사서 집으로 가져오는 꿈 ~
→ 자금을 융통하거나 기관, 단체, 회사 등에서 보수를 받게 된다.

▷ 시장에서 북어 한 쾌를 사오는 꿈 ~
→ 25라는 숫자와 관계되는 돈을 얻게되거나 또는 증서를 얻게 되는 일이 생기고 부와 명예가 따르게 됩니다.

▷ 어물, 포육 등의 마른반찬을 얻거나 사오는 꿈 ~
→ 재물, 증서, 책 등이 바뀔 수 있다.

▷ 정육점에서 고기를 사온 꿈 ~
→ 많은 액수의 금전거래를 계획했었으나 예상이 빗나가 적은 액수의 거래밖에 이루어지지 않는다.




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Posted by SB패밀리