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첨가물2

햄을 안전하게 먹고 싶다면 햄을 안전하게 먹고 싶다면 햄을 안전하게 먹고 싶다면 합성보존료와 발색제가 첨가된 햄을 80도의 물에 1분간 담가두면 첨가물의 80%가 녹아나온다.기름에 볶을때도 고기의 기름과 함께 첨가물이 나오므로 기름기를 제거한 뒤에 먹자. 햄, 스팸, 소시지와 같은 가공육을 먹을 때는 잠깐 뜨거운 물에 느끼한 기름이 눈에 보이도록 데치면 훨씬 깔끔하고 덜 짜고 맛있는 햄, 스팸, 소시지를 먹을 수 있습니다.데친 후에 볶거나 굽거나 요리를 해 먹으면 좋습니다. 야채를 신선하게 보관하려면 야채를 냉장고에 보관할 때, 신문지에 싼 다음 뿌리를 아래로 하여 비닐 주머니에 넣어 보관해 보자. 이렇게 하면, 오랫동안 잎이 싱싱하게 살아있어 신선함을 잃지 않는다. 소세지 1. '소시지(sausage)'의 비표준어2. 소시지(s.. 2019. 1. 22.
[음식/요리] 빵 케잌 먹지말라 bread cake 빵 케잌 먹지말라 bread cake - 빵 케잌에 들어가는 첨가물, 방부제들 - 결착제 binding agent, 발색제 color former; coupler.발암 물질 carcinogen, cancer-causing agent방부제 preservative, antiseptic,보존료 preservative 산화 방지제 antioxidant 부식 방지제 anticorrosive agent부패 방지제 antiseptic 발효 방지제 anti-ferment 촉매 방지제 anti catalyst 식용 색소(food coloring)조미료 [seasoning; (공적 formal) condiment]착색제 coloring agent 첨가제 additive,합성감미료 synthetic sweetener화학 조.. 2014. 7. 8.
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