[음식/요리] 길거리 떡볶이
길거리 떡볶이 재료:떡, 라면, 오뎅, 양배추, 깻잎, 양파, 마늘, 고춧가루, 물엿, 다시다, 소금, 설탕 만들기-물을 끓이고, 고춧가루와 물엿을 적당히 넣고, 다시다와 소금을 조금만 넣습니다. 그리고 설탕을 약간 넣어주세요. (단 걸 싫어하시는 분은 안 넣으셔도 됩니다.) 다음에 양배추,양파, 마늘다진것, 오뎅, 떡을 넣습니다. 라면은 나중에, 만약 깻잎이 있다면 이것도 나중에, 만두등은 취향에 따라 넣으세요. 라면대신 쫄면을 넣는다면 이건 라면보다 좀 빨리 넣어야합니다. ※고추장은 안들어감.
2019. 5. 14.
신당동 떡볶이
신당동 떡볶이 영상출처 ; 인터넷 재료: 떡볶이 떡, 어묵, 양배추, 당근, 양파, 계란 부재료: 다시마, 국물내기용 큰 멸치 양념: 고추장3큰술/춘장1큰술/마늘1큰술/간장1큰술/설탕2큰술/ 고추가루약간/물엿약간 1. 다시용 멸치를 살짝 볶다가, 적당량의 물을 붓고, 다시마를 손바닥 크기만큼 잘라서 멸치와 함께 끓여주세요. ((다시물을 끓이는동안 야채와 다른 재료들을 준비해주세요)) 2. 어묵&야채들은 알맞은 크기로 잘라주시구요, 양배추는 살짝 데쳐주세요. ((떠뽀끼 떡이 딱딱한 경우, 끓는 물에 살짝 데쳐주셔서 준비해주시면 좋아요)) 3. 계란도 삶아서 준비해주시구요~ ((계란이 싫으시면 안 넣으셔도 무관합니다^^;)) 4. 이쯤대면 다시물이 보글보글 끓을꺼에요, 그럼 재료 넣어 주시구요~ ((저는 그..
2018. 12. 16.
