천객만래 [千客萬來] (It has an interminable succession of visitors)

셀프 제습제 만들기



집에서 만들어 사용하고 있다.


시중에 파는 것보다 저렴하게 만들어 사용할 수 있어서 좋다.


먼저, 염화칼슘과 케이스, 부직포를 마련한다.


케이스는 시중에 파는 제습제 케이스를 사용하거나 


PET 병 또는 아이스커피 투명컵을 사용하면 된다.


<이미지는 인터넷에서 구함>


Posted by SB패밀리
사랑하는 한주 되세요


What does love mean? 
사랑이 뭐라고 생각하니? 



A group of professional people posed this question to a group of 4 to 8 year-olds,
4살~8살의 아이들에게 물었다.
What does love mean?
사랑이 뭐라고 생각하니?

The answers they got were broader and deeper than anyone could have imagined. See what you think.
우리가 상상했던 것보다 답들은 훨씬 더 깊고 넓었다.

"Love is when your puppy licks your face even after you
left him alone all day."
사랑이란, 우리 강아지가 나를 핥아대는거에요, 하루종일 혼자 집에
내버려 두었는데도 말이죠.
- Mary Ann - (4살)

"Love is what makes you smile when you're tired."
사랑이란, 내가 피곤할때 나를 미소짓게 하는 거에요.
- Terri- (4살)

"Love is when a girl puts on perfume and a boy puts on shaving cologne and they go out and smell each other." 사랑이란, 한 소녀가 향수를 바르고,
또 한 소년이 에프터 쉐이브를 바른후
만나서 서로의 향기를 맡는거에요.
- Karl - (5살)

"Love is when someone hurts you. And you get so mad but
you don't yell at them because you know it would hurt their feelings."
사랑이란 누가 나에게 상처주는 말을 하거나 날 아프게 해서 내가 너무나 화가 나도 그 사람에게 소리를 지르지 않는거에
요. 왜냐하면 내가 그러면 그사람 기분이 나빠질테니까요.
- Samantha - (6살)

"Love is when my mommy makes coffee for my daddy and she
takes a sip before giving it to him, to make sure the taste is OK."
사랑이란 엄마가 아빠를 위해 커피를 끓인후 아빠에게 드리기 전에 맛이 괜찮은지 한모금 맛을 보는거에요.
- Danny - (7살)

"Love is when you kiss all the time. Then when you get tired of kissing,
you still want to be together
and you talk more.
My mommy and Daddy are like that.
They look gross when they kiss."
사랑이란, 항상 키스를 하는거에요.
그리고 키스하는게 지겨워져도 아직도 함께 있고 싶고 얘기를 나누고 싶어하는거죠. 우리 엄마 아빠가 그래요. 그들이 키
스하는거 보면 진짜 징그러워요.
-Emily - (8살)

"Love is when you tell a guy you like
his shirt, then he wears it everyday."
사랑이란 어떤 남자애에게
너의 셔츠가 이쁘다고 말했을때
그가 그 셔츠를 매일 입고 오는거에요.
- Noelle - (7살)

"Love is like a little old woman and a little old man who are still friends even after they know each other so well."
사랑이란, 서로에 대해 너무나 많은걸
알게 된 후에도 아직도 친구인
노여인과 노인 같은거에요.
-Tommy - (6살)

"During my piano recital,
I was on a stage and scared.
I looked at all the people
watching me and saw my daddy
waving and smiling.
He was the only one doing that.
I wasn't scared anymore."
피아노 발표회때
전 너무나 떨리고 무서웠어요.
관중석에서 사람들은 절 모두 쳐다보고
있었는데 우리 아빠가 나에게
손을 흔들며 미소짓고 있는게 보였죠.
그러고 있는 사람은 아빠 한사람 이었어요. 전 더이상 무섭지 않았어요.
- Cindy - (8살)

"Love is when mommy gives daddy the best piece of chicken."
사랑이란, 엄마가 아빠에게 닭고기를 주실때 그중 제일 맛있는 걸
골라 주시는거에요.
- Elaine- (5살)

"Love is when mommy sees daddy smelly and sweaty and still says
he is handsomer than Robert Redford." 사랑이란, 엄마가 아무리 아빠가
땀냄새가 나도 로버트 레드포드
보다 더 잘 생겼다고 말해주는 거에요.
- Chris - (8살)



Posted by SB패밀리

링컨 MKZ 무이자 플러스 할부 프로그램




Posted by SB패밀리

변경된 재활용 분리수거 배출요령


출처: 머니투데이

2018년4월6일



Posted by SB패밀리
패스트푸드의 국적 정리입니다.

패스트푸드 정리
1) 버거킹
전세계 57개국 10,800 여개 매장
1954년 미국 마이애미에서 James W. Mclamore 와 David Edgerton에 의해 설립
1984년, 서울에서 첫 매장을 염.
(영국거라고 말한 사람도 있었는데.. 미국 거 맞네요.. T_T 홈피 가봤슴당 )

2) 맥도날드
세계 121개국에 29,000여 매장
1955년 1호점 오픈 - 미국에서 레이 크록과 맥도날드 형제가 설립.
1988년 한국 1호점 오픈, 버지니아주 10,000번째 매장 오픈
(맥도날드에서 하고 있는 3!6!9!는.. 오노선수의 번호인 369번과 같다.)

3) KFC
세계 약 82개국의 나라
1952년 Pete Harman이란 사람이 Salt Lake City에서 첫번째 KFC직영매장으로 등록
1986 8억 4천만불에 펩시사로 흡수
(솔트레이크 시티에서 생겨난 저주받은 패스트푸드점.)

4) 파파이스
1972년 미국 루이지애나주 뉴올리안스에서 알코프랜드(Al Copeland)의 의해 설립
미국내 1,000여개 매장, 세계 20여개 국 400여개 매장
Popeyes는 미국 'Popeye'만화에 나오는 주인공 이름 '파파이(Popeye)'에 복수형 's'를 붙여 파파이(Popeye)의 가족들'이란 뜻
(뽀빠이는 미국 해군.. 즉, 우리에게 총을 겨누는 미국놈을 상징)

5) 하디스
1960년 노스캐롤라이나 (물론 미국)에서 생김.
미국내에 3천개 매장.
서울 수도권 15개 매장, 지방에는 7개.
(현재 월드컵 축구 관련 코리아 대표팀 행사를 하고 있으나 역시 미국에서 생긴 패스트푸드점인 것 것은 확실! =불매!!)

6) 그렇다면 롯데리아는???
1979.10.25 국내 최초 패스트푸드점 소공점 오픈(1호점) * 초대 대표이사 : 신 준호
1992.3.28 국내 최초 100호점 개점 (대학로점)
1994.11.25 중국 북경 롯데리아 1호점 개점 (북경 전문점)
1996.9.20 300호점 개점 (광주 운암점)
1998.7.1~8.15 태극기 사랑 캠페인 실시
1999.5. 라이스버거 업계 최초 개발 및 출시
1999.8.22 환경콘서트 개최
2000.6.16 JAVA COFFEE1호점 (강남점 )OPEN
2000.10.2 ISO9001 인증 획득
2000.10.21 제2회 환경콘서트 개최 (좋은세상만들기 캠페인)
2001.12.21 대통령 표창 - '쌀생산 및 소비대책 추진 유공업체'
롯데리아.. 우리 꺼 맞는가바요.. 일본 얘기는 없든데.. 그냥 일본에 진출한 얘기만 있던데요.. 시작은 한국에서 한 것 같아요.. (홈페이지 http://www.lotteria.com 가.. 일본판은 없던걸요. 영어, 한국어 두 가지만 있던데.. 일본 것 아닌 듯 싶습니당..)

7) 그렇다면 구드프랑스는??
http://www.samlipgf.co.kr/eat/eat1.asp 가 홈페이지이며 삼립제과에서 만든.. 참신한 외식문화를 창조하는 "구.드.프랑스" 는 국내 최대의 제빵업체 로서 축적된 Know-How를 바탕으로 외국에 로얄티를 지급하지 않는 국내 순수 브랜드입니다.

8) 멜리는?
멜리는 98년에 생긴 국내 순수 브랜드입니다. http://www.melly.co.kr/ 케밥, 스파게티, 피자 등을 팝니당







피자도 정리되었습니다...

1) 도미노피자
1960년대 톰 모너건이 미국에서 설립.
2000년도에 미국과 전세계에서 미화 35억불, 한화 약 4조 5천억원의 매출을 기록 -_-
한국에는 1989년 처음 들어와 현재 153개 점포.

2) 미스터 피자
1990년에 (주)미스터피자 JAPAN사와 기술제휴, (주)한국 미스터피자 설립, 이대 1호점 개점
현재 한국내 160개 매장.
일본이랑 기술제휴를 한 건데.. 이 경우에는 돈이 서로 어떻게 오가는 건지.. --;; 어렵네영..
최소한 미스터 피자는 미국 것은 아니군여..
2000년 북경 미스터피자 개점 : 로열티를 받는 최초 브랜드!
개방화의 물결과 함께 세계적인 브랜드들이 인기와 힘을 겨루고 있는 중국! 그 한복판에 미스터피자 북경 1호점이 문을 열었습니다. 세계적인 맛과 품질이 아니었다면 꿈도 꾸지 못했을 일입니다. '98 한경비지니스'가 선정한 피자부문 고객만족도 1위 미스터피자. 이제 한국을 넘어 세계에서 최고로 사랑받는 미스터피자가 되겠습니다.
(중국한테 돈을 받는다고 하네여.. 중국에서, 화이팅입니당!)
(미스터 피자는 롯데리아와 마찬가지로 회색지대인 것 같아영 )

3) 삐아몬테 (Piemonte)
이건 한국 개발 브랜드입니다. http://www.daegunfr.co.kr
대건에서 개발한 건데, 삐아몬테 외에도 "밥먹는 하마" 닭갈비 두루치기 전문점, 꼬레 후라이드 라이스가 있군요.
1987년 맥가이버 통상 서비스 특허
1991년 대건 프랜차이즈 상호 변경
1993년 꼬레 후라이드라이스 상표, 서비스 특허
신촌점외 50여곳 OPEN 운영(93년~99년 현재) - 전국
베트남 호치민시 중심가 OPEN
1996년 (주)대건프랜차이즈로 법인 전환
1998년 "밥먹는 하마" 춘천 닭갈비 두루치기 출시
1999년 "삐아몬테" 스파게티&와인전문 브랜드 출시
7월15일 명일점외 다수 오픈
한국능률협회 종합연구소 창업자금지원 브랜드 선정

4) 뽀모도로 http://www.pomodoro-fr.co.kr/
POMODORO는 호텔신라에서 16년 이상 근무한 조리과장 출신들이 만든 정통 이탈리안 파스타 전문점 입니다.
국내 12개 매장. (그림 보니까 군침 돌아서 더이상 못 쓰겠슴당 T_T)

5) 피자맥 http://www.pizzamac.co.kr/
국내 최초로 피자를 외국에 역수출한 외식업체입니다.(중국에 진출했더군여) 외화도 벌어들이고 세계로 진출하는 피자맥을 관심있게 지켜봐 주십시오. 그리고 피자 가격의 거품을 뺀 중, 저가 브랜드의 대표주자입니다.

6) 우노
1943년 미국 시카고에서 생겨난 양키용 피자집이므로 우리는 출입금지입니당!! 가지 마요..
여기 갈 돈으로 2000원이라도 김동성선수 금메달 모금운동에 내 주세여 제발..

7) 피자헛 + 피자인
두말할 필요도 없이 미국 것입니다. 미국 야후에서 확인하였슴당!
증거 http://www.pizzahut.com 그리고 http://www.pizzainn.com/

결론. 피자맥, 뽀모도로, 미스터피자, 삐아몬테 네 종류가 가능하겠슴당. +동네에서 파는 여러 배달 피자집들..(도미노, 피자헛 등 제외)

아 그리고 패스트푸드에 속했던, 멜리.. 여기도 피자 파는데 맛있슴당 ^^  


Posted by SB패밀리
결혼을 하는 예신예랑의 가구는
대체로 집에서 편안하게 쉬고 즐기는 것 위주로 생각을 한다.

하지만 이것보다 더 중요한 건
가사일, 집안 대소사를 누가 하는가?

예비부부는 가구보다 집에서 일하는 시간을 줄 일 수 있는 선택하는게 먼저다.

#가사일 #집안일 #집안대소사 #가사일최소화 #공동책임 #부부는동업자

이런 힘들고 지치는 일들을 최대한 줄여주는 생각을 우선하는게 낫다는게 내 생각이다.

퇴근하고 집에 왔는데 누구는 놀고 누구는 일하고
독박육아를 한다거나
부부 중 한 명은 집안일은 도와준다고 생각한다거나

이러면 안된다.

가사일을 가능한 해방시켜야 한다.

전기밥솥, 세탁기, 전기렌지, 에어프라이어, 의류건조기, 로봇청소기, 진공청소기, 가스렌지 등등

두사람다 집에서 일하는 시간을 줄 일 수 있도록 노력하는게 먼저라고 생각한다.


Posted by SB패밀리

코스프레 바니걸?



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코스프레 고양이?



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풍경 - 보리 들녁



Posted by SB패밀리
TAG 보리, 풍경

알면 유용해요



편도선에는 날마늘을....
마늘에는 놀라운 항균력이 있다.
편도선이 붉게 부었을 때는 날마늘을 짓이기고 물을 조금만 섞어
젓가락에 솜을 감고 환부에 적셔 바르면 된다.
독한 맛을 조금 줄이려면 마요네즈에 날마늘을 다져 넣고
아스파라가스나 오이를 찍어 먹어도 효과가 있다.

빨래가 어는 것을 방지하려면....
추운 겨울에 옥외에 빨래를 널다 보면 빨래가 빳빳하게 얼어붙어 잘못 건드리면 빨래가 꺽여 흠이 생기기도 한다.
이때는 빨래를 마지막 헹구는 물에 소금을 약간 풀어서 헹구도록 한다.
그러면 빨래가 절대로 얼지 않고 잘 마른다. 

전기 주전자를 물에 담그면 위험!
전기 주전자는 땅바닥에 떨어뜨리지 않도록 주의해야 하며,
또한 통째로 물에 담그지 말아야 한다. 밑판 부분이 물에 젖으면
누전이나 감전의 위험이 있으므로 언제나 건조한 상태로 두어야 한다.
사용 후에는 잘 닦고 내부와 외부의 물기를 완전히 없앤 다음 보관해야 한다. 

방충망의 청소는 스폰지로....
방충망은 바람이 잘 통하지만 먼지가 많이 끼므로 먼지를 청소할 때
스폰지 2개를 마련하여 양쪽에서 고르게 문질러 가면 걸레로 닦는 것 보다
훨씬 깨끗하나 먼지가 많이 나므로 마스크를 하고 청소하는 것이 좋다. 

곰팡이 방지는 알코올액으로...
철근 콘크리트의 벽은 습도가 높아지면 벽에 이슬이 맺혀 물기가 생기고 곰팡이가 생긴다.
이때는 물과 알코올의 비율을 4 : 1로 섞어 만든 다음
벽에 뿌려 두면 곰팡이가 생기는 것을 방지할 수 있다.

얇은 널판지에 구멍을 뚫을 때....
얇은 널판지에 송곳으로 구멍을 뚫으려면 판자가 쪼개지기 쉽다.
이런 때엔 송곳 끝에 물칠을 하여 뚫으면 쪼개지지 않으며,
단단한 나무는 재봉틀 기름이나 식용유를 바르고 송곳으로 뚫으면 잘 뚫어진다.

보온 밥통은 따뜻한 곳에 놓아야....
보온밥통의 내부 온도가 75도씨 이상이므로 따뜻한 곳에 두어야 전력 소비를 줄일 수 있다.
밥솥의 내부에 이물질이 있거나 밥솥의 내통이 변형되면
열판과 열전도가 잘 되지 않아 전기를 낭비하게 된다. 

창틀 사이로 빗물이 스며들지 않게 하려면....
비가 많이 내리는 여름에는 유리창 창살이나 창틀 사이로 빗물이
스며들 때가 많아 미리 손질을 해 두어야 한다.
우선 창틀에다 페인트칠을 하고 창틀과 창살,
그리고 문지방 등에 양초질을 해 두면 빗물이 스며들지 않는다. 

천둥, 번개 칠 때에는 차 속이 더 안전?
자동차로 주행하는 도중에 갑자기 비바람과 번개나 천둥을 만나게 되면
라디오 안테나를 접고 낮은 곳으로 이동하여 멈춘 다음 차 안에서 대기하는 것이 좋다.
왜냐하면 차체가 어스(earth)역할을 하여 낙뢰를 피할 수 있기 때문이다. 

비듬제거 샴푸에 유의!
우리는 비듬을 제거하기 위해 머리에 셀레늄 황화물과 크레졸,
포름 알데히드, 레조르시놀 같은 독한 화학약품을 바르고 있다.
이러한 것들은 대개 유독한 물질로 피부를 통해 쉽게 흡수돼 눈꺼풀을 화끈거리게 하고
졸음과 무의식의 원인이 될 수도 있다.
지금도 막대한 양이 생산돼 하수도로 쏟아져 내려가 수질을 오염시키고 있다.


 고기를 연하게 하려면....
알코올에는 단백질을 부드럽게 하는 성질이 있어서
고기를 잰다든가 전골 요리 등을 할 때 술을 넣으면
한결 연해진다는 것은 누구나 다 아는 사실이다.
그런데 이때 사용하는 술은 청주나 포도주 또는 맥주와 같이 알코올 농도가 낮은 것이라야 한다.
소주류와 같이 알코올 농도가 높은 것을 쓰면 오히려 역효과가 난다. 

연기에 휩싸였을 때는 젖은 물수건 이용
화재가 발생하면 유독가스에 의해 질식 사고를 당하게 되므로,
주위가 연기로 휩싸이면 물에 적신 수건으로 입과 코를 막고
평상시 익혀 둔 비상구를 향하여 호흡을 가급적 하지 않는 상태로 신속하게 대피해야 한다.
왜냐하면 유해 가스를 3~4번 호흡하게 되면 몸이 마비,
움직일 수 없게 되어 질식 사고를 당하게 되기 때문이다. 

자동차 엔진 시동이 불량하면 플러그 검사를....
자동차의 엔진을 시동하려고 해도 잘 작동되지 않은 때에는 우선 점화 플러그를 검사해야 한다.
검사하는 방법은 배전기의 엔진 블록에 있는 점화 플러그로 연결된 2차 배선 중
1개를 빼어 엔진 블록에서 5밀리미터 정도 떼어놓고 엔진 시동을 걸어 본다.
파란 불꽃이 발생하면 정상이고 발생하지 않으면 그 점화 플러그를 교환해야 한다 

탈모증에는 생강즙을....
가을에는 머리털이 많이 빠지는 계절이다.
하루에 50~60올 정도면 정상적인 것이지만
이보다 더 빠지면 역시 탈모 현상으로 보지 않을 수 없다.
탈모 방지에는 여러 가지 특효약이 나와 있지만
예부터 내려오는 민간요법으로, 생강을 갈아 물에 묽게 타서
이것을 탈지면에 묻혀 머리 밑에다 바르면 큰 효과가 있다. 

흠이 생긴 냉장고나 세탁기....
냉장고와 세탁기는 도장이 잘 돼 있어서 좀처럼 칠이 벗겨지지 않지만
한군데 흠이 생기면 논이 슬기 쉽고, 그대로 두면 이것이 점점 주위나 위로 번져 나간다.
이럴 경우에는 흠이 생긴 자리에 매니큐어를 칠해 두면 안전하다.
만일 흠자리가 커서 매니큐어로 당해낼 수가 없을 때에는 에나멜을 조금 칠한다. 

구충제는 보약 중의 보약...
쉽게 구할 수 있고 먹기만 하면 틀림없이 효과를 보는 기생충을 없애 주는 구충제는 산삼,
녹용보다도 더 좋은 약이며 1년에 한두 번만 복용하면 된다.
뱃속에서 영양분과 피를 빨아먹는 기생충은 그대로 둔 채
다른 보약을 먹는 것은 아무 소용이 없는 것이다. 

TV에는 살충제가 묻지 않게....
TV조절 손잡이는 무리하게 힘을 가하지 말아야 하고
살충제나 벤젠 등이 묻으면 쉽게 상하게 되므로 주의해야 하며,
못, 바늘 등의 금속성 도전체가 들어가지 않도록 해야 한다.
TV를 오래 사용하면 내부에 먼지가 싸여서 고장의 원인이 되므로
서비스센터 등에서 먼지를 제거해야 수명이 길다. 

냉장고 문을 열 때의 온도 변화...
바깥 기온이 30도를 넘을 때
냉장고의 문을 열어 놓으면 냉장고 안의 온도가 10초마다 1도씩 올라간다.
그러므로 물건을 한번 꺼내고 넣고 하는데 1분이 걸렸다고 하면
냉장고 속의 온도는 그사이에 6도가량 올라간 셈. 

선풍기에 물수건을 얹으면 더 시원?
선풍기를 돌릴 때 방안에 젖은 수건을 걸어 놓으면 시원한 수증기가 나와 주위가 더욱 시원해진다.
이때 물수건을 선풍기의 안전망 위에 걸어 두어도 좋으나
물수건이 바람을 너무 막으면 모터에 무리가 가게 되므로 선풍기 안전망의 1/3만 막도록.


기저귀를 헹굴 때에는 식초 몇 방울....
아기의 피부는 약하기 때문에 기저귀에 비눗기나 세제 성분이 남아 있으면 민감한 반응을 보인다.
이러한 세제 성분을 제거하려면 기저귀를 빨고 난 다음
식초 몇 방울을 탄 물에 헹구어 암모니아 세제 성분이 중화되도록 하는 것이 좋다


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[음식/요리] 27개 양념장 만들기 레시피



27개 양념장 만들기 레시피

1.불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준)
재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금
방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙, 다진파 마늘, 깨소금, 후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다.

사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다.

2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준)
재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술
방법 : 핏물을 뺀 갈비를 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워두었다가 다른 양념 재료를 분량대로 섞어 재워놓은 갈비에 넣고 다시 주물러서 재워두었다가 쓴다.

3.갈비구이 양념장 (갈비 600g 기준)
방법 : 1. 설탕 1큰술, 조미술 1큰술, 후추로 밑간을 하고
2. 육수나 물 4컵, 대파 1뿌리, 양파 1/2개, 생강 1톨, 통후추 1작은술, 월계수잎 3장, 마늘 3쪽, 간장 1/2컵을 끓여 체에 걸러둔다.
3. 끓인 양념 2를 간장 3~4큰술, 배즙 2큰술, 양파즙 1큰술, 조미술 1큰술, 올리 고당이나 물엿 2큰술, 후춧가루, 참기름을 섞어 갈비에 재워둔다.
사용 : 소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등

4.데리야키 소스
재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙
방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다.
사용 : 생선구이나 꼬치구이, 생선조림, 야채조림, 고기튀김류에 양념소스로 이용된다. 식성에 따라 고추장, 고춧가루, 케찹, 다진마늘, 다진파, 참기름, 깨소금을 넣어도 좋다.
장어구이, 멸치볶음, 우엉조림, 연근조림, 감자조림, 갈치조림, 도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다.

5.볶음 양념
재료 : 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1/2큰술, 물엿 2큰술, 생강즙 1작은술, 마늘채 3쪽, 깨소금, 참기름
방법 : 위 재료를 볶다가 진미채 같은 것에 양념하고 다진마늘, 참기름, 통깨로 마무리 식성에 따라 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술을 넣어도 좋다.
사용 : 진미채, 건어물채


6.젓갈 겉절이 양념장
재료 : 간장 2큰술, 젓갈(멸치액젓) 4큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 설탕
방법 : 젓국에 모든 재료를 넣고 잘 섞는다.
사용 : 부추무침, 상추겉절이 등에 이용한다. 오이는 소금에 살짝 절여 부친다.

7.새우젓 양념장
재료 : 새우젓 1/4컵, 마늘다진것 1/2큰술, 파다진것 1큰술, 생강즙 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 개소금 1/2큰술, 참기름 1작은술
방법 : 모든재료를 넣고 잘 섞는다.
사용 : 돼지고기 삼겹살 요리에 좋고 새우젓은 단백질과 지방의 분해를 촉진하는 역활을 하므로 돼지고기와 궁합이 잘 맞는 양념이다

8.양념게장 (꽃게 4마리 기준)
재료 : 간장 1/3~1/2컵, 고춧가루 3~4큰술, 올리고당이나 물엿 큰술(설탕을 넣을때는 1큰술), 양파즙 1큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1작은술, 후춧가루, 통깨 1큰술
방법 : 산 꽃게를 손질하여 등분한 후 먼저 간장에 재어 간이 배도록 한 다음 간장을 따라낸다. 여기에 고춧가루, 물엿, 마늘, 설탕, 후춧가루, 통깨 등을 넣어 버무린 다음 게를 넣어 고고루 섞이도록 양념한다. 부재료로 양파, 풋고추, 붉은 고추를 넣어도 좋다.
사용 : 양념게장

9.간장게장 (꽃게 4마리 기준) (맛간장)
재료 : 조선간장 2컵, 조청 2컵, 설탕 3큰술, 소주 2큰술, 마늘 1통, 양파 1/2개, 생강 1톨, 마른 고추 2개,둥글레, 황기, 감초, 대파,
방법 :
1. 산 꽃게는 솔 등으로 문질러 깨끗이 닦은 다음 손질해서 토막낸다.
2. 양파는 굵게 채썰고, 마늘과 생강은 납작하게 저민다. 마른 고추는 어슷썬다.
3. 꽃게를 담고 간장을 자작하게 부은 뒤 설탕을 넣고 2)의 재료를 골고루 섞는다.
4. 3)을 서늘한 곳에 두었다가 3일이 지난 다음 간장국물을 냄비에 따라낸다.
5. 4)를 끓여 완전히 식힌 다음 다시 용기에 붓는다. 야채는 건져낸다.
6. 5)를 2~3회 반복하면 적당하게 맛이 밴다
사용 : 간장게장. 고추 마늘 마늘쫑 짱아찌를 할 때는 물한컵과 식초 ½컵을 더한다.

10.표고진간장
재료 : 표고버섯, 간장, 다시마
방법 :
1. 표고를 깨끗이 씻어 미지근한 물에 담가 갈색물을 우려낸 후
2. 다시마를 찬물에 넣고 끓여 우린 다음 식힌다.
3. 표고와 다시마 우린물을 섞은 다음 간장을 붓는데 같은 양을 섞도록 한다.
4. 잘 섞어 불에 올려 저으면서 3개의 섞은 양이 1/3 로 줄을 때 까지 졸인다.
5. 맛을보아 그리 짜지 않고 구수한 맛이 나게 한다.
사용 : 사찰음식, 나물무침, 볶음, 국 등등

11.곰탕 다대기
재료 : 고춧가루 3Ts, 다진파 2Ts, 다진 마늘 1ts, 간장 1Ts, 곰탕육수 1Ts, 깨소금 1ts, 후추, 참기름 약간 씩
방법 : 고추가루에 육수 넣어 충분히 불린 후 양념한다
사용 : 곰탕이나 순대국같은 국물에 풀어 얼큰한 맛을 낸다.

12.찜 양념장 (아귀한마리기준)
재료 : 고춧가루 5큰술, 간장 2큰술, 조미술 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 육수 1컵반, 다진 생강 1작은술, 찹쌀가루 1/2컵(물녹말 4큰술 정도), 소금 후춧가루, 참기름
방법 : 냄비에 주재료를 담고 찜 양념을 넣고 버무려두었다가 육수나 멸치 국물을 넣어 끓인 후 야채를 넣고 끓이면서 간을 맞추고, 찹쌀가루를 물에 풀어넣어 농도를 맞추거나 물녹말로 걸쭉하게 농도를 낸다.
사용 : 아귀찜, 미더덕찜, 등등에 사용한다.

13.고추장양념 (돼지고기300g기준)
재료 : 고추장 2큰술, 고춧가루1큰술, 간장 2작은술, 사과즙 2작은술, 올리고당이나 물엿 1큰술(설탕을 넣을때는 1/2큰술), 조미술 1큰술, 다진파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강 1/3작은술, 개소금 1/2큰술, 후춧가루, 참기름
방법 : 분량의 재료를 주재료에 혼합해서 하루이상 재어둔다.
사용 : 돼지고기 불고기, 돼지고기볶음, 북어구이, 더덕구이, 낚지, 오징어등의 양념으로 함께 쓸 수 있다.

14.중국식 고추장양념 (돼지고기300g기준)
재료 : 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 두반장 1큰술, 굴소스 2작은술, 간장 2작은술, 사과즙 2작은술, 올리고당이나 물엿 1큰술(설탕을 넣을때는 1/2큰술), 조미술 1큰술, 다진파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강 1/3작은술, 개소금 1/2큰술, 후춧가루, 참기름
방법 : 분량의 재료를 주재료에 혼합해서 하루이상 재어둔다.
사용 : 돼지고기 불고기, 돼지고기볶음, 북어구이, 더덕구이 등의 양념으로 함께 쓸 수 있다.

15.고추장볶음 양념장
재료 : 멸치다시물 1컵, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1작은술, 물엿 1작은술, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간
방법 : 재료를 넣고 멸치다시물을 넣어가며 풀어준다. 야채와 떡 등 주재료를 볶다가 풀어준 양념장을 넣어 익힌다.
사용 : 떡볶기나 라볶기에 사용한다. 라면사리는 식초물을 넣고 익히고 찬물에 행구면 부는 것을 방지하고 쫄깃해진다.

16.생채 양념장 (더덕 100g 기준)
재료 : 고운 고춧가루 1큰술, 물 1큰술, 식초 2작은술, 소금 2/3작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금 2작은술
방법 : 고춧가루에 물을 많이 넣어 스푼으로 촉촉하게 버무린 후 식초, 설탕, 소금을 넣고 파, 마늘, 깨소금을 넣어 버무린다. 생채는 고추장으로만 무칠 수도 있고, 고춧가루와 고추장을 함께 넣어 무칠 수도 있다.
사용 : 무생채. 더덕생채, 도라지 등등

17.케찹 바베큐 소스
재료 : 다진양파, 다진마늘, 버터(또는 식용유), 육수 8,
케찹 8, 황설탕 1, 포도주 1, 레몬즙(식초), 월계수잎 2장,
깨소금, 소금, 후춧가루, 참기름
방법 : 다진양파, 다진마늘다진, 다진셀러리를 식용유와 버터에 볶다가
케찹, 황설탕, 레몬즙, 포도주, 월계수잎을 넣고 육수을 부어 조린다.
깨소금, 소금, 후춧가루, 참기름 조금해서 마무리 한다.
사용 : 고기를 재워 굽거나 익힌 고기에 버무린다.
(& #52337;스테이크, 소세지야채볶음, 미트볼, 치킨너겟, 등등)
고추장, 고추가루를 넣고 케찹과 설탕을 줄여 매운맛을 낼 수도 있다..
(참치고추장볶음밥, 떡볶음, 북어강정, 양념통닭, 꼬치구이 등등)
핫소스, 우스터소스, 타임, 양겨자를 넣고 오븐에 구워 먹을 수도 있다.
(바베큐치킨, 갈비)

18.브라운 그래비 소스
재료 : 버터와 밀가루를 같은 분량(약 8큰술)으로 넣어 타지않게 갈색으로 볶다가 토마토케찹 2큰술을 넣고 육수 4컵을 부어 은근한 불에서 끓여 소금,후추로 간을 맞춘다
사용 : 돼지고기 커틀렛, 스테이크 등의 서양풍 요리에 사용하면 좋다. 채소류(양파,양송이,피망,당근 등)를 볶아 소스에 넣고 끓이면 밥위에 얹어 먹어도 된다

19.단촛물
재 료 : 다시마 국물이나 물 1/4컵, 설탕 1/4컵, 식초 1/4컵, 소금 1큰술
방법 : 다시마 국물이나 생수에 설탕, 식초, 소금을 넣어 잘 혼합한다.
사용 : 배추나 무우, 오이를 초절이할 때 넣는 소스다. 무우를 깍둑썰기하면 통닭먹을 때 먹는 무가 되고 얇게 져며서 썰면 쌈으로 먹을 수 있고. 슬라이스하거나 채썰면 쌈에 곁들어 먹을 수 있다. 와사비를 넣으면 녹색을 낼수있다.

20.피클시럽
재료 : 물 4컵 + 식초3컵 + 설탕3컵 + 소금 2큰술 + 피클링스파이스 1큰술 // 오이 4개 양파 반개 붉은 고추 2개 정향4개 통후추 5개 월계수잎 2장 통계피 10그램 생강편 4쪽
방법 : 오이는 소금을 뿌려서 3시간이나 하루 정도 절여놓는다. 분량의 피클시럽에 통후추, 월계수잎, 계피, 생강편를 넣고 끓인다. 병에 오이, 양파, 고추를 차곡차곡 담고 피클 시럽을 뜨거운채로 그냥 붓고 식으면 냉장보관한다. 일주일후 시럽만 다시 끓여 붓고 냉장보관한다.
사용 : 피클을 만들 때 사용한다.

21.고추피클시럽
재료 : 와인(1컵), 간장(1컵), 설탕(1컵)
방법 : 풋고추(20개), 붉은 고추(10개), 양파(1개), 마늘(10쪽)을 썰어서 모두 섞어 만든 소스에 잠길 정도로 넣고 3~4일 둔다.

22.탕수소스
재료 : 육수 1컵, 설탕 3큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술
방법 : 혼합하여 냄배에 붓고 끓으면 녹말물 1큰술을 넣어 걸죽하게 해서 마지막에 참기름 1/2 작은술을 넣는다
사용 : 각종 튀김에 곁들여 먹는다.

23.두반장 소스
재료 : 돼지고기 갈은것. 빨간고추. 파란고추. 파. 고추가루2. 다진마늘과 생강 // 소스 = 두반장5, 간장3. 설탕2. 맛술. 참기름. 물약간 // 녹말1 + 물1
방법 : 기름에 마늘,생강,파,고추가루를 볶아 향을 내다가 갈은돼지고기를 볶는다. 소스를 넣고 끓이다가 녹말물을 넣어 걸쭉하게 만들고 후추, 참기름, 파를 넣어 마무리한다.
사용 : 마파두부, 만두, 쭈꾸미, 삼치, 각종 고기요리에 조리한다.
두반장은 누에콩과 붉은 고추를 넣고 설탕, 대두, 잠두, 마늘를 섞어 만든 장으로 고추장과 맛이 비슷하며 직접 만들기 보단 시중에서 구입한다.

24.굴소스
재료 : 생굴을 소금물로 발효시킨 후 위에 뜬 맑은 물에 설탕, L-글루타민산나트륨, 소금, 히드록시프로필인산이전분으로 양념을 하고 농축시켜 만든다.
방법 : 직접 만들기 보단 시중에서 구입한다.
사용 : 육류를 재우거나 볶을 때 사용하면 맛과 향이 일품이다. 삭스핀등의 해산물요리에도 적합하고 잡채나 볶음밥에 넣어도 좋다.

25.된장무침장 (배추 450g 기준)
재료 : 된장 5큰술, 고운 고춧가루 1작은술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술
방법 : 된장에 고춧가루, 다진 파, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 버무려 된장무침 양념을 만든다.
사용 : 배추, 무청, 돌나물, 두릅, 냉이, 근대나물을 무칠 때 많이 쓰인다.

26.맛된장
재료 : 된장, 마늘 3작은술, 멸치가루 2큰술
방법 :
1. 우선 된장 3컵을 믹서에 갈아 곱게 만들어서 뚝배기에 넣고
2. 물3컵을 부어 다진 마늘 3작은술, 멸치가루 2큰술을 넣어 중간 불에서 끓여준다.
3.가끔 저어가며 되직하게 끓여서 식힌 후 유리병에 담고 뚜껑을 꼭 덮어서 냉장보관
사용: 찌개 끓일 때마다 맛된장을 풀어 넣으면 일일이 다른 재료들을 우려내고 넣을 필요 없이 편하게 끓일 수 있다.

27.나물무침 양념
재료 : 다진 파 3, 다진 마늘 1, 깨소금, 소금, 참기름, 실고추
방법 : 나물을 소금물에 데쳐서 골고루 섞는다.
사용 : 숙주, 콩나물 등등 각종 나물무침


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[문화/의류] 한번에 옷개기 (동영상)



한 번에 옷개기 동영상입니다.

일본에서 나온 건데 처음 나왔을 때 대단히 유행했었죠.

 

 

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[문화/생활] 매월 14일은 무슨 날?



 매월 14일은 무슨 날일까?

 

 1월 14일 

다이어리데이 (Diary Day) ▷ 한해 계획을 세운다는 의미에서 예쁜수첩을..

 

 2월 14일
발렌타인데이 (Valentine's Day) ▷ 특별한 연인에게 사랑이 가득 담긴 초콜렛을...

 

 3월 14일
화이트데이(White Day) ▷ 사랑하는 연인에게 달콤한 사탕을..

 

 4월 14일
블랙데이 (Black Day) ▷ 짝없는 사람들끼리 모여 위로의 짜장면을..

 

 5월 14일
옐로데이 & 로즈데이 (Yellow & Rose Day) ▷ 연인들이 관계를 더욱 발전시키기..

 

 6월 14일
키스데이 (Kiss Day) ▷ 사랑을 진한 키스로..

 

 7월 14일
실버데이 (Silver Day) ▷ '은'으로된 커플반지로 장래를 약속(?)...

 

 8월 14일
그린데이 (Green Day) ▷ 자연속에서 맑아지는 연인..

 

 9월 14일
뮤직데이 & 포토데이 (Music & Photo Day) ▷ 신나는 음악에 맞춰 춤을..

 

 10월 14일
와인데이 (Wine Day) ▷ 가볍게 와인 한잔을 기울이며 사랑의 밀어를..

 

 11월 14일
오렌지데이 & 무비데이 (Orange & Movie Day) ▷ 조금은 야한 영화를 그녀와 함께..

 

 12월 14일
허그(Hug)데이 (Hug Day) ▷ 머니데이(Money Day) 라고도 한다는..

 

보너스

 

배데이(pear day:1월1일)
삼겹살데이(3월3일)
백숙데이(4월9일)
오이·오리데이(5월2일:Cucumber Day)
칠월칠석(7월7일) - 연인끼리 우리 농산물 주고 받기
치킨데이(9월9일)
사과데이(10월24일)
빼빼로데이(11월11일)

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대표적인 보약들 

사 물 탕 ( 四 物 湯 )


한방에서 널리 사용하는 것으로 남자에게는 기(氣)를 보하는데 주로 사용되며 여성에게는 혈(血)을 보하는데 주로 사용됩니다. 특히 여성의 경우는 실혈(失血)로 허약해지거나 월경불순으로 복통이나 요통이 있을 때, 자궁출혈이나 임신중에 복통하혈, 산후 혈액부족 등이 생긴 때에 매우 효과가 좋은 약입니다. 

사 군 자 탕 ( 四 君 子 湯 )

양기가 허약하여 오는 질환들을 치료하는 것으로 양기허약으로 오는 비장과 폐의 부실 및 식욕이 없고 체격이 마르며 얼굴이 누렇게 되고 피부가 까칠해지며 사지가 무력해지고 맥이 약한 경우에 처방합니다. 또 소화흡수가 약하고 식욕이 부진한 경우에도 효과가 우수합니다. 

귀 비 탕 ( 歸 脾 湯 )

사고를 과다하게 하거나 걱정을 너무 많이 하여 오는 건망, 발열, 식욕부진, 불면 등의 증상들을 치료하는데 쓰이는 대표적인 약입니다. 아울러 현대인의 신경쇠약 및 신경과민 증상에도 효과가 좋습니다. 

육 미 지 황 탕 ( 六 味 地 黃 湯 )

허리와 무릎이 나른하고 뼈가 시리고 아프며 발뒤꿈치가 아프고 소변이 힘없이 방울방울 떨어지거나 자주 마려운 증상들이 있을 때 주로 사용합니다. 또한 몽정이 있고 발열이 있으며 귀울림 현상이나 목마름 증상들이 있는 경우에도 효과가 우수합니다. 

쌍 화 탕 ( 雙 和 湯 )

심신이 모두 허(虛)하여 온몸의 권태 및 무기력감, 행동할 때마다 숨이 차거나 소화불량, 복통, 식용부진, 그리고 아무리 먹어도 살이 찌지 않는 증상등에 주로 사용합니다. 

십 전 대 보 탕 ( 十 全 大 補 湯 )

사군자탕에 사물탕을 합방하고 황지와 계육을 가미해 처방한 것으로 기와 혈이 허약한 모든 증상에 사용됩니다. 그 가운데 특히 피로, 귀울림, 식욕부진, 소화불량, 양기부족, 산후의 젖 부족 현상등에 많이 사용됩니다. 

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닭도리탕(매운닭찜) = 매운 닭볶음(Chopped Roast Chicken) 요리



닭도리탕은 여름 보신을 위한 탕으로 많은 식구가 푸짐하게 먹을 수 있고 특히 어린이들이 좋아하는 탕이다. 
푹 고아진 닭 국물에 햇 감자를 통째로 넣고 맵게 끓이는 닭도리탕은 맛이 독특하고 담백하다. 
감자는 전분 질이 많아 쉽게 물러지기 때문에 오래 끓이면 풀어져 국물이 걸쭉하게 된다. 
그러므로 닭이 완전히 고아진 후에 감자를 넣고 끓여야  감자의 모양이 그대로 있고  국물도 깨끗하다.


◆ 준비하기 ◆

  ▶ 닭
         닭은 어린 것보다 어느 정도 크기가 있고 표면이 불그스레한 것을 사용해야 국물이 잘 우러나므로 잘 
         선택하여, 어느  정도 손질이 된 것이라도 뜨거운 물에 담가 잔털을 말끔이 뽑아내고 나서  배를 갈라
         2~3회 뱃속을 깨끗이 씻어야 냄새가 나지 않는다. 지방을 떼어내고 깨끗이 씻어서 다리와 날개, 몸통을 
         큼직하게 자른다. 그리고 물기를 빼어둔다.
  ▶ 양념장
         고추장에 분량의 양념을 넣고 잘 섞어서  양념장을 만들어 둔다.

[재료]

닭(600g)    ▶1마리
감자          ▶3개
당근          ▶1개
양파          ▶2대
풋고추       ▶3개
붉은 고추  ▶1개
소금          ▶약간
후추          ▶약간
청주          ▶2큰술
식용유       ▶적당량

[양념장]

고추장       ▶2큰술
굵은고춧가루▶3큰술
다진 파      ▶3큰술
다진 마늘   ▶2큰술
국 간장      ▶2작은술
참기름       ▶1큰술
깨소금       ▶1큰술
후추          ▶약간


◆ 요리하기 ◆

     ▶ 감자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 다음,  찬물에 15~20분
         정도 담근다.
     ▶ 당근은 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어 모서리를 깍아둔다.  
     ▶ 양파는 감자와 비슷한 4~6등분 하여 썰어둔다. 
     ▶ 풋고추와  붉은 고추는  어슷썰어  찬물에  헹구어  씨를 없
         앤다.
     ▶ 준비한 닭을 먹기 좋은 크기로 토막을 내어 소금, 후추, 청
         주로 밑 간을 한다. 
     ▶ 뜨겁게 달구어진 팬에 식용유를 두르고 밑 간해둔 닭을 볶
         는다. 볶는 동안 닭에서 나온 기름은 따라 버린다. 닭이 어
         느 정도 익을 때까지 볶는다.
     ▶ 다른 냄비에 기름을 두루고 손질한 감자와 당근을 살짝 볶
         다가  볶은 닭과  양파를 넣고 재료가 2/3 정도 잠길 정도로
         물을 붓고 준비한 양념장으로 간한 뒤 끓인다. 
     ▶ 한소끔 끓으면 불을 줄여 간이 푹 배게 은근히 끓인다.
     ▶ 국물이 1/3 정도 남으면  준비한 고추를 넣고 국물이 자작
         해질 때까지 조려서 마지막에 참기름을 약간 넣어 향을 내
         어 완성한다.
     ▶ 우묵한 그릇에 국물과 함께 떠서 상에 낸다.
       


                       
                                 ◆ 요리 메모 ◆

      ▶ 닭 도리 탕을 할 경우 양념 국물 위에 맑고 투명한 액체가 
            뜨는 경우가 있다.  이것은  닭고기에서 나온  기름이므로 
            걱정하지 않아도 되나  너무 많다 싶으면  약간 건져 낸다.
            그러면 더욱 깨끗하고  담백한 닭고기의  맛을 즐길 수 있
            다. 얼큰한 양념으로 감자나  다른 야채를  넉넉하게 넣는
            것으로 기름기를 제거하는 효과를 얻을 수도 있다.

Posted by SB패밀리

김치찌개 맛있게 끓이는 법


김치찌개를 끓일 때는 신김치가 제맛을 낸다. 그러나 너무 심하게 시어 버린 김 
치는 되레 찌개 맛을 해칠 수도 있다. 신맛을 줄이는 방법을 소개한다. 

이렇게 하세요 


1. 팬에 들기름을 두르고 불에 뜨겁게 달군다. 

2. 신맛을 없애야 하므로 김치에 식소다를 아주 조금 집어넣고 다시다와 마늘
을 넣어 볶는다. 

3. 김치찌개 끓일 때 김치를 미리 버터에 볶아도 된다. 
김치 볶음밥에도 식용유보다는 버터로 볶는 것이 맛이 있다. 

4. 어느정도 볶아지면 적당한 물을 붓고 간을 맞춘다. 

5. 김치찌개를 더욱 맛있게 하려면 돼지고기도 넣어도 된다.(김치 넣을 때 함
께 넣어서 볶아도 좋아요) 

6. 김치찌개가 끓어 오를 때 쯤 버터를 한 큰술로 넣는다. (기호에 따라)



※ 주의사항

무조건 신맛을 없애야 겠다는 생각에 소다를 너무 많이 넣으면 먹을수 없을 정도 
가 되니까 이점은 꼭!! 주의하세요 

Posted by SB패밀리



배데이(pear day:1월1일)
삼겹살데이(3월3일)
백숙데이(4월9일)
오이·오리데이(5월2일:Cucumber Day)
칠월칠석(7월7일) - 연인끼리 우리 농산물 주고 받기
치킨데이(9월9일)
사과데이(10월24일)
빼빼로데이(11월11일)

세계무역기구(WTO)체제 출범과 농축산물 소비감소, 가격 급락 등 으로 어려움을 겪고 있는 농가들을 돕기 위해 각종 ‘데이(Day) ’가 만들어지고 있다.

1월 14일
다이어리데이 (Diary Day) ▷ 한해 계획을 세운다는 의미에서 예쁜수첩을..
일년 동안 쓸 수첩을 연인에게 선물하는 날이다. 일년을 시작하는 의미로 제일 먼저 준비하는 것이 다이어리이므로 남녀를 불문하고 좋은 선물이 된다. 사랑하는 사람에게 다이어리를 선물할 때는 그 안에 기념일이나 생일등을 미리 표시하여 주는것도 좋을것 같다.

2월 14일
발렌타인데이 (Valentine's Day) ▷ 특별한 연인에게 사랑이 가득 담긴 초콜렛을...
발렌타인은 3세기경 로마제국에서 서로 사랑하는 젊은이들을 황제의 허락없이 결혼시켜 준 죄로 순교한 사제의 이름이다. 그가 죽은 날이 발렌타인 데이인데 지금은 연인들의 날로 알려져 있다. 특히 이날은 여자가 평소 좋아했던 남자에게 사랑을 고백하는 것이 허락되는 날이다. 사랑을 전하는 매개체로 초콜렛이 이용되는데 그것은 초콜렛의 달콤함때문이다. 그러나 최근에는 초콜렛 이외에 자기만의 개성적인 선물을 준비하는 경우가 더 많아지고 있는 추세다. 사랑을 고백하는 발렌타인데이가 오면 가장 바빠지는 사람들이 있다. 다름아닌 군부대가 소재해 있는 우체국의 직원들이다. 강원도 홍천의 우체국의 경우는 발렌타인데이가 다가오면 군복무 중인 장병에게 보내온 초콜렛 소포 물량을 처리하기 위해 4.5톤 우편차량 3대를 긴급 임대하고 관내 다른 우체국 직원을 증원 배치하는 등 비상사태에 들어간다고 한다. 

3월 14일
화이트데이(White Day) ▷ 사랑하는 연인에게 달콤한 사탕을..
서양에는 없고 동양에만 있는 이날은 남자가 좋아하는 여자에게 사탕을 선물하며 자신의 마음을 전하는 날이다. 우리나라에서 화이트데이의 의미는 발렌타인데이에 사랑을 고백한 여자의 마음을 남자가 받아들일 것인지 아닌지에 있다. 마음을 받아들일 경우라면 사탕을 선물하지만 그렇지 않다면 그냥 지나친다. 연인들에게는 남자가 발렌타인데이에 받은 선물을 답례하는 날로서 의미를 가진다.

4월 14일
블랙데이 (Black Day) ▷ 짝없는 사람들끼리 모여 위로의 짜장면을..
블랙데이는 발렌타인데이에 남자친구에게 초콜렛을 선물하지 못한 여자와 화이트데이에 사탕을 주지 못한 남자가 만나 서로의 외로움을 달래주는 날이다. 이날은 옷을 비롯해 구두, 양말, 악세사리까지 검정색으로 입어야 하고 먹는 것도 짜장면을 먹고 카페에 가도 블랙커피를 마신다. 이날 만난 남녀가 연인이 되기도 한다.

5월 14일
옐로데이 & 로즈데이 (Yellow & Rose Day) ▷ 연인들이 관계를 더욱 발전시키기..
블랙데이까지 애인을 사귀지 못한 사람이 노란옷을 입고 카레를 먹어야 독신을 면한다는 날이다. 아마도 화사한 봄에 잘 어울리면서 이성을 주목을 끌 수 있는 색이 노란색이기 때문에 이러한 옐로데이가 만들어진 것같다. 5월은 장미의 계절이자 야외로 나가기 좋은 달이다. 연인 사이가 발전하려면 분위기 있는 야외 데이트가 필요한데 연인들의 경우 분위기 있는 데이트가 이루어지는 장미축제와 관련지어 로즈데이가 만들어졌다.
(흰장미-이별, 노란장미-우정, 빨간장미-사랑) 

6월 14일
키스데이 (Kiss Day) ▷ 사랑을 진한 키스로..
포틴스데이에 만난 연인들이 입맞춤을 하는 날이다. 5월 로즈데이를 무난히 치러낸 연인들이라면 키스는 당연한 순서라고 할 수 있다. 언제 그녀에게 키스할 수 있을까 노심초사하지 않아도 된다. 키스데이가 있으니까. 이날 신경써야 하는 것은 멋진 장소와 분위기이다. 

7월 14일
실버데이 (Silver Day) ▷ '은'으로된 커플반지로 장래를 약속(?)...
선배(학교, 직장 선배는 물론 부모님)에게 데이트 비용을 부담하게 하면서 자신의 애인을 다른사람에게 선보이는 날이다. 그 자리에 나온 선배는 데이트 비용을 최대한 보조해 주어야 한다. 또한 실버데이는 은제품을 선물하는 날이라고도 알려져 있다. 

8월 14일
그린데이 (Green Day) ▷ 자연속에서 맑아지는 연인..
삼림욕을 하는 날이라서 그린데이다. 무더운 여름에 시원한 산을 찾아 둘이 손잡고 걸어오르면서 삼림욕을 해보는 날이다. 건강하고 즐거운 하루가 될 것이다. 한편으로 애인이 없는 사람들은 같은 이름의 소주를 마시며 외로움을 달랜다는 날이기도 하다.

9월 14일
뮤직데이 & 포토데이 (Music & Photo Day) ▷ 신나는 음악에 맞춰 춤을..
나이트클럽 등 음악이 있는 곳에서 친구들을 모아놓고 자랑스럽게 연인을 소개하면서 둘 사이를 공식화하는 날이다. 이 날은 장소가 장소이니 만큼 연인이 없는 사람들에게도 좋은 기회가 되는 날이다. 또 이날은 청명한 가을 하늘 아래서 연인과 사진을 찍는 포토데이기도 하다. 둘이 찍은 사진을 각각의 수첩에 끼워넣고 매일 가지고 다닌다면 사이가 더욱 돈독해지는건 당연한 일.

10월 14일
와인데이 (Wine Day) ▷ 가볍게 와인 한잔을 기울이며 사랑의 밀어를..
깊어가는 가을에 연인과 와인을 마시는 분위기 있는 날이다. 가벼운 데이트가 아닌 멋진 레스토랑에서 둘만의 특별한 시간을 갖는 것도 의미가 있다. 이날 나누는 대화 역시 보다 진지해져 두 사람의 앞날에 대한 이야기로 이어질 것이다.

11월 14일
오렌지데이 & 무비데이 (Orange & Movie Day) ▷ 조금은 야한 영화를 그녀와 함께..
오렌지쥬스를 마시는 날이라고도 하고 연인끼리 영화를 보는 날이라고도 한다. 연인과 함께 흥미진진한 액션 영화를 보면서 같이 스트레스 해소도 하고 가슴시린 영화를 보면서 감동을 느껴본 다음 새콤한 오렌지쥬스를 함께 마셔보는 것도 좋을 것이다.

12월 14일
허그(Hug)데이 (Hug Day) ▷ 머니데이(Money Day) 라고도 한다는..
연인끼리 껴안는 것이 허락되는 날. 허그(Hug)는 꽉 껴안는 것을 의미하는 말이므로 연인끼리 포옹이 가능하다는 뜻이다. 2월에 만나 여러 단계를 거치는 동안 진정한 연인이 된 두 사람은 추운 겨울도 따뜻하게 보낼 수 있을 것이다. 한해를 무사히 사귀어온것을 기념하여 남자가 여자에게 돈을 '팍팍' 쓰며 봉사하는 날이기도하다.

Posted by SB패밀리

햄스터 감별, 임신, 출산후


햄스터 감별

암컷은 갓 태어난 새끼를 보면 배에 젖꼭지가 8개가 보입니다. 

암컷은 자랄 수록 뒷부분(엉뎅이)이 동그랗게 됩니다. 
그리고 햄을 뒤집어서 보면 응가,쉬야 나오는 곳이 있는데.. 
그 두곳이 아주 가깝게 붙어 있으면 암컷입니다. 
그리고 경우에 따라선 다르지만..대부분 보면 암컷이 수컷보다 덩치가 큽니다

수컷은 점점 커가면서 뒷부분(엉덩이)이 길어지고 얇아집니다. 
(암컷이 두리뭉실 둥그런것에 비하면 차이가 날것이다.)
뒤집어서 보면 쉬야,응가 부분이 암컷에 비해 거리가 떨어져 있다. 


햄스터의 임신


햄스터가 새끼를 낳을 수 있는 연령(?) 아니 월령은 1~2개월이다. 
1개월이면 가능은 하나 너무 어려서 산모나 새끼들에게 좋지 못하다. 
햄스터의 발정기를 보면 수컷은 매일오며, 암컷은 28일령 이후에 오기 시작하며, 
4일 간격으로 4-20시간 정도 저녁이후에 발정이 온다. 
발정이 왔을 때, 꼬리 부분의 등을 손가락으로 툭툭 치면 엉덩이를 치켜드는데 이것을 lordosis라고 합니다. 
암컷이 그 날이 되면 페르몬이라는 것이 나와서 수컷을 흥분시킨다. 
TV에 보니 인간도 페르몬의 영향을 많이 받는다고 합니다.
하지만 조금만 신경쓰면 보입니다. 
예를 들어 갑자기 띵띵해 졌다거나, 밥을 갑자기 많이 먹거나 하면 의심해야 합니다.
그리고 햄스터 임신기간 17 ~ 20정도예요


햄스터가 새끼를나면

암컷이 새끼를 놓기 전에 우선 케이지를 청소하고 톱밥갈고, 그리고 화장지를 쭉쭉 잘라서 넣어 주세요. 
새끼들은 털도 안생긴 핏덩리로 이렇게 하지 않으면 동태 햄이 됩니다. 
애를 놓고 나면 사람도 미역국을 먹듯이 이놈들도 영양 보충을 해야 합니다. 
이 시기에는 우유, 멸치, 치즈와 같이 칼슘이 많이 든 음식과 과일이나 채소를 넣어 주세요. 
그리고 원활한 수분 공급은 말하지 않아도 당근이겠죠. 
그리고 가장 중요한 것은 새끼를 절대로 만지지 말 것. 
주위를 조용하게 해줄 것. 
가능하면 케이지를 어둡게 해 주세요. 
만약 새끼를 만지면 그 새끼는 10이면 9 밥이 됩니다. 
조심 조심 또 혹시 케이지가 새장형이라면 새끼가 나오지 못하게 헝겊으로 막으세요. 
새끼들이 약간만 기어다닐 수 있으면 사방팔방 다닙니다.

갓 태어난 새끼는 털도 없는 핏덩이입니다. 
하지만 4일이면 털이 나고, 6일째부터는 부드러운 먹이도 먹을 수 있게 됩니다. 
8일 정도면 예고 했듯이 둥지 밖을 나돌아 다니고, 
14일이 지나면 눈을 뜨고 대개 21일이 지나면 젓을 땝니다.

Posted by SB패밀리
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사상의학으로 본 음주


** 소음인 

소음인은 비위가 약하고 신·방광부가 발달되어 상체보다는 하체가 실하나 위와 아래의 균형이 잘 잡혀 있다.
키는 작은 편이 보통이나 혹은 큰사람도 있고 용모가 잘 짜여 있어 여자는 미인이 많다. 눈, 코, 입이 크지 않으며, 눈에 정기가 없다.
피부는 부드럽고 땀이 적으며 겨울에도 손이 잘 트지 않는다.
몸은 균형이 잡혀 자연스럽게 걷고 얌전하며, 말할때에는 눈웃음을 짓고, 조용하고 침착하며 조리 정연하다. 
가끔 한숨을 쉬는 경우가 있다. 


** 태음인 

허리가 발달하고 목덜미 위가 약하다. 
체격은 크며 골격이 굵고 살이 찐 사람이 많다.
손발은 큰 편이며 피부근육이 견고하고, 땀구멍이 성글며 항상 땀기가 있다. 
얼굴 윤곽이 뚜렷하고 눈, 코, 입이 크고 입술이 두텁다. 양반걸음 같이 걸으므로 교만한 인상을 준다.
남자는 범상이 많고 여자는 눈매의 자태는 없으나 시원스럽다.
찬밥을 먹어도 땀을 흘리는 사람이 많고 겨울에 손발이 잘 튼다.
대식가가 많다. 


** 소양인 

흉곽이 발달하고 허리 아래가 약하다. 몸은 뚱뚱하지 않은 편이며 걸음걸이가 가볍고 불안정해 보인다.
머리는 앞뒤가 나오거나 둥근 편이며, 얼굴은 명랑하고 특히 눈이 반짝인다. 입술은 얇고, 턱은 뾰족하며 피부는 희지만 윤기가 적고 땀이 별로 없다.
말소리는 낭랑하고 쓸데없는 이론을 싫어하며 논리가 부족하다. 
보기에 경솔하고 무슨 일이나 빨리 시작하고 빨리 끝내기 때문에 실수가 많다.
여자는 자궁이 약하고 남자는 양기 부족이 많다.  


** 태양인 

목덜미가 실하고 머리가 크다. 
얼굴은 둥근 편이고 살이 비후하지 않으며 보통 이마가 넓고 광대뼈가 나왔으며 눈에는 광채가 있다.
척추와 허리가 약해 오래 앉아 있지 못하고 기대로 앉기를 좋아한다.
여자의 경우 몸이 건강해도 불임이 되는 경우가 많다.  

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Posted by SB패밀리

결혼식의 유래 

   
동양에서는 혼례 또는 혼인이라고 결혼을 칭하는데 지금은 한자로 '혼인할 혼'자를 쓰나 다른 예서에는 '혼인할 혼'자를 쓰지 않고 '어두울 혼'자를 쓰고 있다. 이를 미루어보아 옛날에는 결혼을 혼시 즉 저녁에 했던 것으로도 해석된다. 

또 원시시대의 어떤부족에서는 처녀를 밤에 약탈해 가는 약탈혼이 있었으므로 '어두울 혼'자를 썼다고 말하기도 한다. 혼례는 일생의례 가운데 가장 중요하게 여겨서 조상들은 특히 혼례를 대례, 혹은 대사라고도 불렀다. 

서양에서의 결혼의 유래는 탈환에 의한 것이다. 예를 들자면 신랑이 신부를 납치해서 신부의 종족으로 부터 멀리 달아나는데 이때 신랑의 친구들이 신랑을 도와 신부를 원하는 다른 남자들도 물리쳐주고 신부의 가족들이 신랑신부를 찾지 못하도록 방해도 놓곤 했다.

신랑은 신부와 함께 숨어 지내다 -소위 허니문이다- 신부의 가족들에게 들킬 때쯤엔 이미 신부가 임신중이게 된다. 신랑이 신부를 원하는 다른 전사들과 싸울 때 오른손엔 칼을 쥐고 왼손으론 신부를 잡고 있었던 것이 오늘날 신랑은 오른쪽에 서고 신부는 왼쪽에 서게 된것이라 한다. 

이런 사례가 일반적이긴 하지만 매매에 의한 결혼이 더 선호 되었다. 흔히 신부는 땅이나 사회적 신분 혹은 정치적 동맹등을 위하여 때로는 현금을 위하여 물물교환 되어졌다.

앵글로 색슨어로 "wedd" 란 신랑이 신부에게 맹세한다는 의미도 있지만 한편으론 신랑이 신부의 아버지에게 지불하는 돈이나 물건을 의미하기도 한다. wedding이란 말그대로 번식의 목적으로 신부를 산다는 것이다. wedding이란 말의 어원은 도박이나 노름을 뜻하는 말에서 비롯된다.

미리 알고 진행하는 결혼도 있었는데, 이때에는 혹 신랑이 신부의 얼굴을 보고나서 거절할까봐 결혼때까지 절대 신부의 얼굴을 보여주지 않았다. 신랑이 신부의 얼굴을 보려고 처음으로 베일을 벗기는 순간 신부의 아버지는 신랑에게 신부를 넘기는 것이다.  

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