[음식/건강] ★비타민의 종류및 효능★

★비타민의 종류및 효능★ 



♣비타민A 

＠공급원: 송아지간, 달걀, 당근, 멜론 

＠결핍증: 안구건조증, 야맹증, 피부건조, 각막연화증 

＠효능과 생리적 기능 : 눈의 건강유지, 항암작용, 황산화 작용, 점막구성성분, 성장촉진, 피부,머리카락, 알레르기질환개선, 잇몸등을 건강하게 유지 



♣비타민B1(티아민) 

＠공급원 : 육류, 알곡류, 콩.강화곡류, 빵 

＠결핍증 : 각기병, 뇌세포손상및 근육위축과 근육종, 부종, 피부감, 호흡곤란, 식욕부진, 설사 

＠효능과 생리적 기능 : 탄수화물의 에너지 대사도움 성장촉진, 정신건강증 신경계통, 근육, 심장기능 정상적유지 



♣비타민B2(리보플라빈) 

＠공급원 : 달걀, 육류, 유제품, 푸른체소 

＠결핍증 : 구강염, 설염, 피부염, 우울증, 현기증 

＠효능과 생리적 기능 : 탄수화물, 단백질 지방의 에너지 대사에 관여(FAD와FMN의 구성성분)성장과 재생작용, 건강한 피부유지, 손톱모발부지, 시력을 돕고 눈의 피로를 감소시킴. 



♣비타민B3(니아신) 

＠공급원 : 생선, 알곡류, 땅콩, 콩 

＠결필증 : 구취, 설사, 신경과민,피부염 

＠효능과 생리적 기능 : 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지대사에 관여 고지혈증 개선, 혈압강하 효과, 당뇨병개선,신경안정작용 및 우울증 치료, 위장질환감소, 심한두통의 예방과 치료 



♣비타민B6(피리독신) 

＠공급원 : 육류, 생선, 알곡, 바나나 

＠결핍증 : 비듬, 구강염, 피부염, 근육경련, 신경과민 

＠효능과 생리적 기능 : 아미노산 대사에서 보효소작용, 구토증, 입덧예방, 빈혈예방, 정신신경질환예방, 면역기능강화, 피부병예방, 동맥경화증예방, 생리전증후군치료 



♣비타민B12 

＠공급원 : 우유, 생선, 육류, 달걀, 효문 

＠결핍증 : 악성빈혈, 체취, 비듬, 월경불순, 신경과민 

＠효능과 생리적 기능 : 악성빈혈예방, 철분과 엽산의 기능을 도와줌, 신경과민감소, 집중력및 기억력향상, 치매예방, 심혈관계 질환예방 



♣비타민C 

＠공급원 : 여러과일과 채소(오렌지, 토마토) 

＠결핍증 : 식욕부진, 피로, 코피, 위장장애, 퍼런멍잘듦 

＠효능과 생리적 기능 : 황산화 작용, 백내장예방, 항암작용. 콜라겐합성, 스트레스해소, 피부건강유지, 면역증진 및 감기예방, 흡연자의 면역증강, 철분칼슘 흡수촉진, 혈중콜레스테롤 저하, 당뇨병개선효과 



♣비타민D 

＠공급원 : 유제품, 지방성생성, 피부햇빛받으면 생성 

＠결핍증 : 충치, 골연화증, 구루병, 노인성 골다공증 

＠효능과 생리적 기능 : 칼슘의 항상성 유지, 호르몬으로서의 작용, 치아와 골격을 위한 칼슘흡수 향상 



♣비타민E 

＠공급원 : 채소, 달걀, 생선, 마가린 

＠결핍증 : 적혈구파괴, 신경질환, 근육위축증, 빈혈및 생식기능 장애 

＠효능과 생리적 기능 : 항산화작용, 심혈관계 질환예방, 피부노화 방지, 퇴행성 뇌질환 예방및 치료, 암예방, 당뇨예방, 면역성증진, 눈의 건강유지, 생식기능도움 역할 



♣비타민K 

＠공급원 : 푸른채소, 돼지간장내 세균도 형성 

＠결핍증 : 코피출혈, 노화촉진, 출혈성의 궤양 

＠효능과 생리적 기능 : 간기능개선, 암예방치료, 페경기후 골다공증 예방 혈액응고 물질인 프로트롬핀의 생성도움 



♣엽산 

＠공급원 : 푸른채소, 내장, 알곡, 강화빵, 땅콩 

＠결핍증 : 거대적아구성, 빈혈, 신경관손상, 성장지연, 입과 혀에 염증 

＠효능과 생리적 기능 : DNA합성과정과 적혈구생성을 도와 빈혈예방, 심장과 혈관건강 유지, 노인성치매와 우울증개선, 항암효과, 태아의 신경계통 발육에 관여, 통풍예방 



♣판토텐산 

＠공급원 : 곡류, 콩류, 닭고기, 동물조직 

＠결핍증 : 피로와 불면증 

＠효능과 생리적 기능 : 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지 대사과정에 관여 스트레스 해소작용, 면역력증진, 콜레스테롤 산화방지, 기억장애예방, 통풍예방, 류마티스성 관절염 치료효과