반응형 산미료1 식품첨가물 제거방법 식품첨가물 제거방법식품첨가물은 식중독 예방을 위하여 오래보관할 수 있도록 보존료가 있고제조·가공 중 손실되는 영양소를 보충하도록 영양강화제가 있고빵이 딱딱해지지 않도록 팽창제가 있고젤리나 두부를 먹을 수 있도록 응고제가 있는 등여러가지 식품첨가제가 있습니다.한 가지 식품에서 섭취하는 첨가물의 양은 안전수준을 넘지 않을 수 있지만, 하루에 여러가지 가공식품을 섭취할 경우 과잉 섭취 할 수 있으며, 일생 동안 섭취하기 때문에 유해성이 누적될 수는 있습니다.식품첨가물을 섭취하더라도 몸에 축적되지 않고 대부분 간 등에서 대사되어 소변으로 빠르게 배설됩니다.체내에서 배출되는데 대략 14시간 정도까지 소요됩니다.좀 더 건강하게 음식을 구매하여 먹기 위해서는가공식품 섭취량을 줄이거나 안전하게 섭취하는 방법을 통해 식.. 2024. 8. 30. 이전 1 다음 반응형
