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  1. 2019.05.14 [음식/요리] 각종 육수 및 국물만들기



맛난 오뎅국물 만들기:

무·다시마는 기본. 여기에 마른 새우를 넣는다. 조미료 역할을 대신하고, 맛을 한결 개운하게 한다. 비린 냄새는 청양 고추와 약간의 소주가 없애준다.

 

Posted by SB패밀리