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야채4

[음식/요리] 샤브샤브 샤브샤브 준비할 재료 얇게 저민 쇠고기 등심 200g, 배추 50g, 팽이버섯·당근·쑥갓 10g씩, 생표고버섯 4개, 죽순 20g, 생면 100g, 다시마물 5컵, 참깨소스(참깨·식초 1큰술씩, 땅콩버터 10g, 간장 2큰술), 폰즈소스(간장·식초·다시마물 1큰술씩, 설탕·라임즙·무즙 1작은술씩, 고운 고춧가루·송송 썬 실파 약간씩) 만드는 법 ① 얇게 저민 쇠고기는 접시에 한 장씩 펴서 냉동실에서 살짝 얼린다. 배추는 속잎만 떼어 2cm 폭으로 썬다. ② 팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥을 나누고, 생표고버섯은 기둥을 떼내고 채썬다. ③ 죽순은 빗살 모양을 살려 저며 썰고, 당근은 직사각형으로 썬다. 쑥갓은 다듬어 씻어 당근과 비슷한 길이로 썬다. ④ 분쇄기에 참깨와 땅콩버터를 곱게 간 후 간장과 식초를 섞.. 2019. 5. 14.
야채비빔소면 야채비빔소면 - 재료 - 생소면 4인분, 김치 200g, 오이 1개, 당근 60g, 양배추 2장, 깻잎 12장, 풋고추 4개, 상추 4장, 깨소금&참기름 약간 초고추장 : 고추장 1/2컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/4컵, 사이다 약간 곁들이 : 김 1장, 실파 2뿌리, 통깨 2큰술 - 조리법 - 1. 오이, 당근, 양배추, 깻잎, 상추는 채썰어 찬물에 담가 두고 풋고추는 어슷 썰기를 한다. 2. 김치는 송송 썬 후, 깨소금과 참기름을 넣고 무친다. 3. 고추장에 식초, 설탕을 넣어 비빔장을 만든다. 4. 끓는 물에 생소면을 넣고 젓가락으로 저으며 3분 동안 삶는다. 5. 그릇에 국수를 담고 야채와 김치를 보기 좋게 얹은 뒤, 초고추장을 곁들이고, 고명으로 채 썬 김과 실파, 통깨를 얹는다. 2018. 12. 16.
음식물에 관한 꿈 음식물에 관한 꿈 출처 : 인터넷 ※ 꿈풀이 - 음식,식사,국 ▷ 계속해서 식사를 하는 꿈 ~ → 애정에 굶주림을 나타낸 자기 마음의 외로움을 나타낸다. ▷ 기타의 화학조미료를 사용해서 음식을 만든 꿈 ~ → 무슨 일을 하든 기분 좋게 처리가 되며 그로 말미암아 자신의 능력을 인정받게 된다. ▷ 남에게 빼앗길까봐 숨어서 살며시 음식물을 먹은 꿈 ~ → 어떤 일을 자기 혼자서 해결해야 된다. ▷ 남에게 음식을 대접한 꿈 ~ → 남에게 부탁하거나 지시할 일이 생기며 자신의 뜻대로 일해 줄 사람을 얻게 된다. ▷ 냉면을 맛있게 먹은 꿈 ~ → 걱정을 해도 뾰족한 수가 생기지 않아서 방치해 두었던 문제가 시원스레 해결된다. ▷ 누군가로부터 음식대접을 받은 꿈 ~ → 고용인이 되어 주인을 모실 일이 생기거나 어떤.. 2018. 10. 24.
혼자 먹는 저녁은 비빔밥 오늘 야채 잔뜩 구해서 비빔밥을 먹는다. 너무 좋다. 괜찮은 비빔밥 먹기 위해 찾아 다녀도 식당을 못 찾겠다. 겨우, 비빔밥 하나인데. 맛있게 먹자! ㅎ ​ 2018. 9. 12.
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