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문화38

[문화/음식] 참치회에 대하여 참치의 종류 참치는 종류가 다양하여 횟감으로 사용하는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 등의 "다랑어류"와 통조림을 만드는 입이 뾰족한 황새치, 백새치 등 “새치류"로 구분할 수 있다. 참치는 종류에 따라 가격이 천차만별로 뱃살을 기준으로 보면 kg당, * 참다랑어(혼마구로) - 10만원-25만원 - 특사시미 * 눈다랑어(빅아이) - 1만원-4만원 - 저렴한 사시미 * 황다랑어 - 1만원-2만5천원 * 황새치 1만원-2만원 수준이며, 속살의 경우는 1kg당 * 참다랑어 - 1만5천원- 2만원 * 눈다랑어 - 1만원-1만8천원 * 황다랑어 - 1만원-1만8천원 수준이다. 캔용으로 사용되는 참치는 흔히 까스오(가다랑어)와 날개다랑어(알바코) 참치의 부위 “많이 준다고 좋아 말고 적게 준다고 투정말라” 참치는 부.. 2012. 1. 11.
[문화] 인디언식 이름 짓기 최근 온라인 커뮤니티 게시판과 SNS를 중심으로 '인디언식 이름 짓기'가 퍼져 네티즌들의 관심을 끌고 있다. '인디언식 이름 짓기'는 자신의 태어난 년도 뒷자리와 생월, 생일만 알면 만들 수 있다. 태어난 년도는 성격을 나타내는 수식어를, 생월은 동물, 식물, 자연 등의 주어를, 생일은 술어를 나타낸다. 이것을 조합하면 인디언식 이름을 알 수 있다. 예를 들어 1979년 10월 28일 생이라면 ***9년의 '욕심 많은'과 10월의 '돼지'와 28일의 '~와(과) 같은 사나이'를 합쳐 '욕심 많은 돼지 같은 사나이'가 된다. 또 1987년 1월 19일 생이라면 '용감한 늑대는 맨날 잠잔다'가 된다. 일반적으로 성과 이름으로 구성된 우리나라 이름과 달리, 인디언들은 예로부터 개개인의 두드러지는 장점과 단점을.. 2012. 1. 10.
[문화/사회] 하드워킹맨 - 일데렐라 취직을 못해서 백수, 그냥 쉬는 백수, 밤낮없이 일하는 직장인, 자영업자. 다양한 사람들이 이 시대를 살아가면서 살기위해 일하고 있다. 내 주위의 개발자와 영업부서 사람들을 보면.. 보이지 않는 곳에서 다들 열심히 일할 꺼라고 믿는다. 눈에 보이는 면에서 본다면 회사에서 (영업부 직원들은 야근을 많이 안하는 편이라 개발자만 이야기 하자면) 개발자들 몇몇은 낮과 밤 부단히 일을 하고 있다. 즉, 하드워킹을 하고 있는 것이다. 야근수당도 없고 급여를 더 주는 것도 아니고 인센티브를 받는 것도 아니다. 그렇다고 성취감이 높은 환경도 아닌거 같아서 안타깝지만 그들은 책임감으로 열심히 일하는 것으로 보인다. 오너들은 개발자들의 젊은 패기를 보고 채용을 하곤 한다. 나쁘게 보면 저렴한 노동력을 이용하고 좋게 보면 .. 2012. 1. 6.
[음식/맛집] 대구 음식 베스트 [음식/맛집] 대구 음식 베스트 무한도전에 나왔던건데... 몇회인지는 모르겠다. 대구 음식 베스트.. 1 찜갈비(대구에서는 매운 갈비찜이라 부름. 동인동) 2 막창 (계대가 유명하던데) 3 납작만두 (수도권에도 이거보단 두꺼운 납작만두가 있더라) 4 따로국밥 5 누른국수 6 닭똥집(평화시장이 유명) 7 족발 8 빨간어묵(서울에서 먹은건 맛이 다르더라) 대체로 이 음식들이 수도권에도 상륙했지만 어느 지방이든 전주 비빔밥이나 대구 갈비찜이나 안동 찜닭 등 그 지역, 그 골목 음식이 제 맛이다... 수도권에 올라온 음식들은 수도권 거주하는 사람들의 입맛을 고려해서 만들었기 때문에 더 달고 기름질 수 밖에 없다. 2011. 12. 5.
[문화/만화] 공개 무료버전 웹툰 프로그램 다음, 네이트, 네이버의 인터넷 포탈 사이트에서 제공하는 웹툰을 한 곳에 모아서 볼 수 있도록 도와주는 프로그램입니다. 베타버전인 만큼 앞으로 추가해야할 기능들을 지속적으로 업데이트 해 나갈 것입니다. WebToon.zip 설치형으로 만들지 않았습니다. 압축해제해서 webtoon.exe 바로 실행해서 보실 수 있습니다. 2011. 11. 17.
[음식/맛집] 대구 음식 베스트 무한도전에 나왔던건데... 몇회인지는 모르겠다. 대구 음식 베스트.. 1 찜갈비(대구에서는 매운 갈비찜이라 부름. 동인동) 2 막창 (계대가 유명하던데) 3 납작만두 (수도권에도 이거보단 두꺼운 납작만두가 있더라) 4 따로국밥 5 누른국수 6 닭똥집(평화시장이 유명) 7 족발 8 빨간어묵(서울에서 먹은건 맛이 다르더라) 대체로 이 음식들이 수도권에도 상륙했지만 어느 지방이든 전주 비빔밥이나 대구 갈비찜이나 안동 찜닭 등 그 지역, 그 골목 음식이 제 맛이다... 수도권에 올라온 음식들은 수도권 거주하는 사람들의 입맛을 고려해서 만들었기 때문에 더 달고 기름질 수 밖에 없다. 2011. 5. 28.
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