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문화 여행 맛집 요리 헬스934

삼겹살, 진실 혹은 거짓 삼겹살, 진실 혹은 거짓 지난달 25일 오전 서울 성동구 마장동 축산물시장 내 금강축산은 돼지 가공 작업으로 분주했다. 숙련된 기술자가 돼지 한 마리를 해체하는 데 걸리는 시간은 보통 10∼15분. 눈 깜짝할 사이에 뼈가 발라지고 삼겹살, 목살, 갈비 등 부위별로 나눠진다. 한쪽에서는 지방질을 제거하는 아주머니들의 손놀림이 재빠르다. 이곳에서만 하루 80마리 정도가 가공·포장된다. 삼겹살이 만들어지는 현장이다. 박진우 기자 언제부터 즐겼나 우리나라 사람은 언제부터 삼겹살을 즐겼을까. 갖가지 설이 난무한다. ‘일제시대 탄광으로 끌려간 사람들이 목에 걸린 탄가루를 씻어내기 위해 먹기 시작한 게 최초’(2001아울렛 축산담당 김성호 주임), ‘보릿고개를 막 넘긴 1970년대 중반부터 삼겹살을 구워먹기 시작했다.. 2016. 12. 17.
얼룩없이 유리 닦기 유리창 닦기 걸레로 유리창을 닦으면 걸레의 섬유나 먼지 같은 것이 유리창에 묻어 깨끗하게 닦여지지 않는다. 젖은 신문지로 유리창을 닦으면 맑게 닦여진다. 젖은 신문지를 유리창에 붙였다가 떼어내는 것도 한 방법 무늬 유리 닦기 무늬 유리와 판유리를 비교해 볼 때, 무늬 유리의 울퉁불퉁한 부분에 묻어 있는 더러움은 잘 떨어지지 않을 뿐더러 눈에도 잘 띈다. 걸레로 닦아도 잘 떨어지지 않는데, 이런 오염을 제거할 때는 못쓰게 된 칫솔을 사용한다. 물에 클렌저를 푼 용액에 칫솔을 담갔다가 꺼내서, 무늬를 따라 원을 그리듯이 씻어 주면 쉽게 오염이 제거된다. 씻을 때에는 유리 아래 천을 대서 더러운 물이 흐르지 않도록 주의한다. 그런 다음에 물걸레로 다시 한번 닦고 마른걸레로 마무리하면 된다. 유리창의 크레파스 .. 2016. 12. 17.
토마토와 방울토마토의 영양 차이 토마토와 방울토마토의 영양 차이 일반 토마토보다 방울토마토에 영양 풍부하다고 하네요.. 저도 방울토마토 매니아중에 하나라...저도 들었는데요..일반토마토 보다 방울토마토가 영양이 더 풍부하다고 하네요.. 일반 토마토에도 물론, 수분이 많고 비타민 C, 비타민 B, 리코펜 등의 영양분이 풍부하며 칼륨도 많이 들어 있지만, 방울토마토가 일반토마토에 비해 그 크기가 작으면서도 당도가 4∼5°Bx 높고, 유기산,비타민 C, 미네랄 함량이 풍부하다고 하네요. 다만 일반 토마토는 파란 토마토를 수확하여 붉게 만드는 후숙 과정을 거치지만, 방울토마토는 빨갛게 익은 다음 수확하므로 더 많은 리코펜 성분을 섭취할 수 있다는 것이 장점이라고 합니다. 그리고 토마토 먹을때는 설탕대신 소금을 약간 곁들여야 토마토의 단맛이 살.. 2016. 12. 17.
아로마 테라피(Aroma Therapy) 효과 아로마 테라피(Aroma Therapy) 효과 * Aroma Therapy... - 아로마(aroma:향기)와 서로피(therapy:치료·요법)를 합성한 용어로 향기치료·향기요법을 가리키는 말입니다. - 건강증진, 질병예방, 미용 등을 목적으로 향기나는 식물(허브)에서 추출한 100% 순수한 정유(精油:에센셜 오일)를 이용하는 자연치료법입니다.. * 아로마향의 종류별 효능 - 장미(rose) : 식욕억제. 우울. 생리장애. 피부세포재생. 스트레스해소 - 녹차(green tea) : 지방분해 - 로즈마리(rosemary) : 기억력증진. 두통. 편두통. 피로감해소. 감기, 건망증. 충농증. 비염(알레르기성) - 가드니아(gardenia) : 면역기능강화 - 딸기(strawberry) : 수족냉증. 감정조욜.. 2016. 12. 17.
넥타이 매는 5가지 방법 넥타이 매는 5가지 방법 그림참조. 1. 포 인 핸드 노트 (Four In Hand Knot) 2. 하프 윈저 노트(Half Winsor Knot) 3. 윈저 노트(Winsor Knot) 4. 더블 노트(Double Knot) 5. 더블 크로스 노트(Double Cross Knot) 제가 정장 입을 때 타이 매는 방식은 3번 윈저 노트 방식이네요. 2016. 12. 7.
결혼 후 남녀 가족호칭관계 결혼 후 남편의 친가와 처가 호칭관계 결혼 후 아내의 친정과 시댁 호칭관계 2016. 12. 1.
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