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문화 여행 맛집 요리 헬스1004

한국 국물요리 : 국 탕 찌개 전골 짜글이 차이 한국 국물요리 : 국 탕 찌개 전골 짜글이 차이한국 요리에서 국물 요리는 다양하며 각 종류가 독특한 특징을 지니고 있습니다. 한국인도 종종 헷갈릴 정도로 미묘한 차이가 있으니 아래에서 정리해 보겠습니다. 🍲  국 (Guk, Korean Soup)국물 요리 중 가장 기본적인 형태로, 다른 반찬과 함께 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.보통은 담백하거나 은은한 맛이 특징이며, 국물의 양이 많고 재료는 비교적 간단합니다.예: 미역국, 소고기무국, 콩나물국, 된장국 등🍲 탕 (Tang, Korean Soup)국보다 농도가 진하고, 보통 고기나 해산물 등으로 깊은 맛을 냅니다.오랜 시간 푹 끓여내어 국물 자체에 깊은 맛이 배어 있습니다.탕은 단독 요리로 먹는 경우가 많아 국물 양이 많고 건더기가 풍부한 편입니다... 2024. 11. 8.
김밥 라면 떡볶이 천국...김밥천국의 매장 감소 김밥 라면 떡볶이 천국...김밥천국 매장 수 감소 통계청, 2022년 김밥집 4만6639개…4.6% ↓김밥을 천국의 상징으로 만든 분식과 김밥의 대명사인 '김밥천국'이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 쌀밥 등 탄수화물 섭취를 기피하는 트렌드와 인구 감소, 가격 상승, 김밥 대신 편의점이나 카페에서 끼니를 해결하는 이들이 늘어난 결과로 분석되고 있습니다.통계청은 최근 국내에서 간단하게 끼니를 해결할 수 있는 김밥집이나 분식집이 감소했다고 16일 밝혔습니다.업계에선 쌀밥 등 탄수화물 섭취를 기피하는 트렌드와 인구 감소, 그리고 김밥을 취급하는 분식집 대신 편의점이나 카페에서 끼니를 해결하는 이들이 늘어난 결과라고 분석했습니다.16일 통계청에 따르면 김밥집 개수는 2016년 4만 1726개2020년 4만 8.. 2024. 9. 17.
추석연휴 고속도로 통행료 면제 및 버스전용차로 운영시간 추석연휴 고속도로 통행료 면제 및 버스전용차로 운영시간추석 연휴 귀성길과 귀경길 모두 17일 정오경 교통정체가 최고조에 달할 것으로 전망됐습니다. 특히, 서울-부산 구간은 17일 오전 11시 출발 시 9시간 이상 소요될 것으로 예측됐습니다.고속도로 휴게소에서는 추석 연휴기간 고객들에게 즐거움을 선사하기 위하여 특색있는 먹거리 및 다양한 이벤트를 준비하고 있습니다.행정안전부는 추석 연휴에 전국 공공주차장 1만5여곳을 무료로 개방한다고 밝혔습니다.한국도로공사는 추석 연휴에 대비해 지난달 26일부터 지난 8일까지 고속도로에 있는 전기차 충전소 총 220곳을 대상으로 안전점검을 실시했다고 9일 밝혔습니다. 노후 충전기 188기는 하반기 중 철거 예정입니다.고속도로 휴게소 전기차 충전소는 과충전 방지시스템인 전력.. 2024. 9. 13.
식품첨가물 제거방법 식품첨가물 제거방법식품첨가물은 식중독 예방을 위하여 오래보관할 수 있도록 보존료가 있고제조·가공 중 손실되는 영양소를 보충하도록 영양강화제가 있고빵이 딱딱해지지 않도록 팽창제가 있고젤리나 두부를 먹을 수 있도록 응고제가 있는 등여러가지 식품첨가제가 있습니다.한 가지 식품에서 섭취하는 첨가물의 양은 안전수준을 넘지 않을 수 있지만, 하루에 여러가지 가공식품을 섭취할 경우 과잉 섭취 할 수 있으며, 일생 동안 섭취하기 때문에 유해성이 누적될 수는 있습니다.식품첨가물을 섭취하더라도 몸에 축적되지 않고 대부분 간 등에서 대사되어 소변으로 빠르게 배설됩니다.체내에서 배출되는데 대략 14시간 정도까지 소요됩니다.좀 더 건강하게 음식을 구매하여 먹기 위해서는가공식품 섭취량을 줄이거나 안전하게 섭취하는 방법을 통해 식.. 2024. 8. 30.
파킨슨병 치료제 ‘프로듀오도파’...효능이 이 정도일 줄은 파킨슨병 치료제 ‘프로듀오도파’...효능이 이 정도일 줄은파킨슨병은 전 세계적으로 900만 명 이상의 사람들에게 영향을 미치는 신경퇴행성 질환입니다. 쇠약하게 만드는 증상으로는 떨림, 느림, 결빙 등이 있으며, 이는 파킨슨병을 앓고 있는 사람이 갑자기 발을 움직일 수 없는 능력을 잃었을 때 발생하며, 종종 중간에서 말을 더듬고 심지어 생명을 위협하는 낙상을 유발합니다.  영국 애브비社는 진행성 파킨슨병 치료제 ‘프로듀오도파’(Produodopa: 포스레보도파+포스카비도파)가 유럽시장에서 발매에 2024년 1월에 돌입했습니다.‘프로듀오도파’는 중증 운동동요(약효 발현시간 및 유지시간이 둘쭉날쭉해 지는 현상), 운동항진 또는 운동이상(불수의적 운동)을 동반하거나, 파킨슨병 치료용 의료제품들을 병행해 사용했을.. 2024. 8. 29.
2024 세계 라면 판매 순위..세계 라면 소비 순위는? 2024 세계 라면 판매 순위..세계 라면 소비 순위는? 최고의 라면은 어디에서 생산될까요.모든 나라에는 고유의 전통적인 맛과 브랜드의 라면이 있지만, 시중에서 가장 인기 있는 3개의 라면은 일본, 한국, 태국에서 생산되는 라면인 경향이 있습니다.일본 라면은 주로 고소하고 진한 국물과 함께 나올 수 있습니다일본 라면의 맛은 종종 미묘하지만 감칠맛으로 가득합니다. 몇몇 흔한 브랜드는 닛신, 마루찬, 삿포로 이치반입니다.한국 라면은 주로 맵고, 조금 달 수도 있습니다특히 한국 브랜드는 자주 붉은 색, 불 같은 맛, 그리고 달콤한 매운맛의 혼합물로 유명합니다. 만약 여러분의 얼굴 피부에 향신료를 원한다면, 농심, 팔도, 그리고 삼양과 같은 한국 브랜드를 고려해보세요.한국의 매운 라면은 정말 다양한 레벨을 갖고.. 2024. 6. 26.
2024년, 올해 여름 장마 시작과 장마 기간은? 2024년, 올해 여름 장마 시작과 장마 기간은?낮 최고기온이 35도를 넘나드는 등 폭염이 시작된 가운데 본격적인 여름이 다가왔습니다.여름하면 '휴가' 계획을 빠트릴 수 없는데, 이번 여름 여행을 떠나기 전 6월과 7월의 날씨와 장마기간을 알아보겠습니다.올해 여름은 작년에 비해 폭염이 6~7일 빠르게 시작되었다고 했습니다. 또 올해 여름은 매우 덥고 비도 많이 내릴 것으로 내다보고 있는 기상청입니다.(매년 여름 날씨 발표가 비슷한 거 같네요 ^^)이달의 기온은 평년보다 높을 확률이 약 50%가량이며, 7월은 장마로 인해 평년과 비슷할 확률이 40%, 평년보다 기온이 높을 확률이 40%로 비슷하거나 높을 확률 쪽에 조금 더 많은 가능성을 놓고 있습니다.우리나라 장마철은 매년 6월 말부터 7월 말까지 이어지.. 2024. 6. 17.
여름 습기 차단..셀프 제습제 만들기 여름 습기 차단..셀프 제습제 만들기 우선 여름철 습기 제거 방법으로는 신문지, 커피 찌꺼기, 양초, 굵은 소금 등을 이용하는 방법이 있다.에어컨이나 제습기를 이용하는 방법이 있습니다만 24시간 켜놓을 수는 없습니다. 그래서, 습기가 많이 찰만한 구석진 곳이나 통풍이 잘 안되는 곳에는 제습제를 두고 습기와 곰팡이를 차단할 수 있습니다. 그러면, 집에서 사무실에서 높은 습도와 곰팡이를 방지할 수 있도록 간단하게 제습제를 만들어 놓는 방법이 있습니다.PET병과 같은 것을 잘라서 제습용기로 사용할 수도 있지만 더 쉬운 방법은 다이소에서 제습제를 한 번 구입해서 제습용기로 사용하는 것입니다. 다이소 제습제는 대략 1천원 정도 합니다. 매년 여름 대비해서 습기와 곰팡이 차단을 위한 제습제를 만들어 오고 있는데 이.. 2024. 6. 17.
가볼만한곳 속초맛집 고기랑산채랑 가볼만한곳 속초맛집 고기랑산채속초 더덕구이 산채 전문 한(정)식 맛집강원도 속초에 여행와서 놀거리도 많지만 먹거리를 찾을 때에는 바닷가인 만큼 싱싱한 해물, 해산물을 먹거나 산과 들에서 나는 신선한 산채를 드시러 많이 오십니다.이번에 들른 맛집에서는 만족할만한 산채정식을 먹었다는 기분이 들었습니다.강원도에는 신선한 나물과 야채가 정말 다양해서 거의 접하지 못한 나물도 먹어볼 기회가 생깁니다. 산채정식 식당에 가면 사장님의 정성과 노력에 따라서 다양한 산채나물과 채소가 식탁에 나오는데 너무 좋습니다. 보통 산채정식하면 생선구이가 함께 나오는 경우가 많습니다. 더덕구이 산채정식을 주문하면 생선구이가 없습니다. 더덕구이가 나옵니다. (더덕구이가 맛있습니다)제육불고기 더하기를 하면 제육이 추가되어 나옵니다. '.. 2024. 6. 10.
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