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IT - 과학372

하얀 거품의 정체는? 하얀 거품의 정체는? 사이다, 콜라, 맥주를 컵에 따르면 하얀 거품이 생긴다. 또, 파티에서 샴페인을 터뜨리면 '펑'하는 소리와 함께 하얀 거품이 쏟아져 나온다. 그러면 이 하얀 거품의 정체는 무엇일까? 왜 맥주나 샴페인의 마개를 열면 거품이 발생하는 것일까? -거품을 내는 이산화탄소 맥주나 사이다에서 나오는 거품은 이산화탄소이고, 이산화탄소를 포함하고 있는 음료를 탄산수 또는 소다수라고 한다. 탄산 음료는 영국의 화학자 조지프 프리스틀리에 의해서 발견되었다. 그는 리즈의 양조장 가까이에 살고 있었는데, 술을 만들 때 술의 액면 위에 기체가 감도는 것을 보고 호기심이 생겼다. 그는 나중에 이 기체가 공기보다 무겁고, 또한 불붙은 나무 조각의 불을 끈다는 사실을 알아 내었다. 특히 그의 발견 중 중요한 것.. 2017. 1. 4.
지구 청소부 지렁이 지구 청소부 지렁이 지구 표면의 약 20인치 만큼의 땅은 지렁이가 20년 동안 먹은 땅의 양과 같다!? 흙은 인간과 동식물을 무성하게 자라게 하는 생명의 터전이다. 그런 흙이 유기질 퇴비와 화학 비료, 농약을 과다하게 사용한 탓으로 대부분이 산성화 되어 그 생명력을 잃어가고 있다. 지구 상에 지렁이는 약 3천 종류가 살고 있으며, 오스트레일리아에 서식하는 어떤 것은 길이가 무려 2m60cm에 지름이 2.5cm 되는 것도 있다. 지렁이는 암컷과 수컷의 생식 기관이 한 몸에 있는 암수 한몸의 동물로서, 주로 습하고 어두운 땅에 구멍을 파서 생활한다. 이런 지렁이가 죽어가는 땅을 살리고 있다. 그 이유는 지렁이의 독특한 식성 때문이다. 지렁이는 썩은 물질 즉 음식찌꺼기, 하수찌꺼기, 가공 식품 폐기물, 종이류.. 2017. 1. 4.
손가락 길이가 제각각인 이유 손가락 길이가 제각각인 이유.. 손가락 길이가 제각각인 것은? 사람은 손을 자유자재로 사용하기 시작하고부터 만물의 영장으로 군림할 수 있게 되었다면 믿을 수 있을까? 만약 다섯손가락 길이가 똑같다면 그래서 손재주가 발달하지 않았다면 인간의 두뇌 발달도 없었을 것이라는 것이 학자들의주장이다. 다시말하면 인간은 손을 자유자재로 사용하면서부터 두뇌도 눈부시게 발달, 오늘의 인류문명과 문화를 창출할 수 있었다. 그런데 사람의 다섯손가락 길이가 제각각인것은 바로 손의 효용도와 관계가 깊다. 예를들어 중지를 비롯 가운데 세 손가락이 상대적으로 길이가 긴 것은 나무 위 생활을 할 때 나뭇가지에 매달리기 쉽게 하기 위했던 흔적이며 엄지손가락이 굵으면서 짧은 것은 물건집기를 능숙하게 하기 위한 것이다. 만약 엄지가 중지.. 2017. 1. 2.
얼음이 물에 뜨는 이유 얼음이 물에 뜨는 이유 지구의 약 70%를 차지하고 있는 물은 다른 물질에는 없는 특이한 성질을 가지고 있다. 대부분의 물질은 고체상태일 때가 액체상태일 때보다 부피가 작지만, 물은 4℃일 때 부피가 가장 작고 얼면 부피가 커진다. 그 이유가 뭘까? 물은 산소원자 1개에 수소원자 두 개가 결합하여 물분자를 이룬다. 수소원자 두 개가 한쪽으로 약간 몰려서 산소원자에 붙어있다. V자형의 양끝에 수소원자가 붙어있고 꼭지점에 산소원자가 붙어있는 꼴이다. 그리고 수소 원자 쪽은 양전기를 띠고 산소 원자 쪽은 음전기를 띤다. 이 때문에 한 물분자의 산소가 다른 물분자의 수소를 끌어당기는 힘이 생긴다. 이 힘 때문에 물분자들은 서로 끌어당겨 모여 있게 되고 쉽게 증발되지 않아 액체로 남아 있을 수 있다. 만일 이 힘.. 2017. 1. 1.
감귤이 보약 감귤이 보약 도로변 과수원에 주렁주렁 달린 노란 귤 알들을 보는 제주도의 가을 정취는 우리로 하여금 겨울이 다가오고 있음을 잠시나마 잊게 해준다. 그 어느 해 보다도 과잉 생산과 가격 하락 그리고 WTO의 뉴라운드 출범으로 감귤농가의 시름이 심각한 이 때에 감귤에 들어 있는 성분들이 인체에 탁월한 효과가 있다는 연구 결과들이 도보되고 있어서 감귤 농가에 한 가닥 희망을 주고 있는 것은 그나마 다행한 일이다. 전부터 감귤에는 비타민 C가 많이 포함되어 있어서 콜레스테롤을 감소시키고 동맥경화를 예방하며 감기 예방, 피부미용 등에 효능이 있다고 알려져 왔는데, 최근 들어 과학자들에 의해 감귤의 의학적 효능이 밝혀지고 있어서 반가움을 금할 수가 없다. 미국 애리조나대학의 이만 하킴과 로빈 해리스 교수는 뜨거운 .. 2016. 12. 29.
살찌지 않게 먹는법 살찌지 않게 먹는법! 비만 예방/ 식이식 다이어트 결론은 적게 칼로리 낮은걸로 먹자는것 같습니다 -_-;; 올바른 식습관은 모두 오늘부터 실행할 수 있는 간단한것들이다. 이대로만 따라하면 특별히 다이어트를 하지 않아도한달에 1kg은 쉽게 빠진다. 얼마큼 매일 꼼꼼하게 실천하는가에 따라 다이어트에 상당한 차이가 생기므로 열심히 실천하도록! 1. 무슨 일이 있어도 절대 야식은 하지 않는다 야식을 좋아하는 사람은 칼로리 수치가 높지 않더라도 식사 섭취법이 잘못되어 있으므로 살이 빠지지 않습니다. 인간의 신체는 저녁에 지방을 만드는 작용이 활발해집니다. 일이 너무 바빠서 일찍 귀가하지 못하는 등 어쩔 수 없는 사정이 있는 경우는 저녁 식사 시간을 조금 빨리 하는 식으로 개선책을 세우는 것이 좋습니다. 이것도 형.. 2016. 12. 24.
태어난 아이가 우는 이유 태어난 아이가 우는 이유 태아들은 태어나면서 꼭 '으앙'하고 울음을 터트린다. 대부분은 간호원이 아이의 엉덩이를 때려 울리는데 왜 그럴까? 태아가 엄마의 자궁이 있을때는 양수속에서 수중생활을 한다. 영양분과 공기를 태반을 통해서 공급받기 때문에 허파를 크게 이용하지 않는다. 하지만, 태아가 엄마의 뱃속에서 밖으로 나오면 공기중에서 생활해야 한다. 즉, 허파를 이용한 호흡을 쉴틈없이 해야 한다는 것이다. 아기가 울음을 내뱉으면 그 때까지 공기가 들어 있지 않아서 팽팽하지 않았던 허파로 공기가 들어가면서 허파가 활짝 펴지며 본래의 기능을 찾아 허파 호흡을 하게 된다... 참고 : Mr. 퐁 과학에 빠지다.(한울림) 2016. 12. 24.
저녁노을이 붉은 이유 저녁노을이 붉은 이유 태양의 고도가 낮아지면 태양광선이 통과해야할 대층이 두꺼워집니다. 그러면 청색빛은 너무 많은 산란으로 상당부분이 우리눈에 도달하지 못하고 상대적으로 붉은색 빛이 우리눈에 많이 도달하게 됩니다. 그래서, 해질때 하늘이 붉게 보이지요. 여기에 아주 작은 티끌 입자들이 공기중에 떠 있으면 적색광선을 효과적으로 산란시켜 우리눈에 더욱 잘들어오게 해줍니다. 그러면, 우리가 가끔 저녁에 멋지게 감상할 수있는 그런 붉은 하늘을 볼 수 있지요 2016. 12. 24.
점심을 먹은 후 졸린 이유 점심을 먹은 후 졸린 이유 점심을 먹은 후 대부분의 사람들은 나른하고 졸린 것을 경험할 것이다. 왜 그럴까? 최근 연구 결과에 의하면 다음과 같다고 한다. 첫째, 점심으로 먹은 음식입니다. 탄수화물이 많은 식단, 특히 단백질을 전혀 섭취하지 않고 빵과 우유만을 먹을 경우에는 졸음이 몰려올 가능성이 큽니다. 이는 탄수화물이 뇌의 신경전달물질의 균형을 바꾸는 데 있어 복잡한 역할을 수행하고 있기 때문입니다. 하지만 단백질을 조금 섭취하면 정신을 맑게 유지하는 데 도움이 됩니다. 둘째, 사람에게는 오후에 잠깐 잠을 자려는 선천적인 기질이 있다는 사실이 연구결과 밝혀졌습니다. 밤과 낮을 전혀 구분할 수 없는 환경에 사람들을 고립시켜 놓고 그들이 스스로 수면패턴을 결정하도록 한 실험에서 사람들은 긴 잠을 한 번 .. 2016. 12. 24.
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