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문화 여행 맛집 요리 헬스934

맛있는 삼계탕 만들기 맛있는 삼계탕 만들기 먼저 좋은 닭을 고르자 닭고기는 상하기 쉬우므로 닭고기를 살 때는 신선한 것인지 잘 살펴야 한다. 목이나 다리를 자른 부분이 짙은 노란색이나 붉은 갈색인 것은 피하도록 하는 것이 좋다. 신선한 닭은 살빛이 분홍색이고 껍질의 빛깔은 크림색을 띠고 있다. 닭고기에는 식중독이나 장염 따위를 일으키기 쉬운 균이 붙어 다니는 경우가 많으므로 닭고기를 요리하기 위하여 사용한 도마, 칼 등은 뜨거운 물로 잘 씻어 두어야 한다. 닭뼈가 짙은 갈색인데 먹어도 될까 닭고기를 먹다 보면 뼈의 색깔이 짙은 갈색을 띠는 경우가 있다. 냉동했던 닭을 해동할 때 뼈 속의 헤모글로빈이 파괴되어 밖으로 빠져나오기 때문이다. 한번 냉동이 되었다 해동하면 닭고기의 고유의 맛이 떨어지고 퍽퍽하며 조리시 육즙이 빠져나와.. 2020. 3. 10.
웨이트 워밍업. 근육알기 그럼 각각의 근육부위에 대해 집고 넘어갈점을 한번 살펴볼까요? 삼각근 (어깨부위) : 어깨근육은 3개의 큰 근육부위로 이루어져 있습니다. 그래서 석삼자 삼각근이라 부르죠. 전면과 후면 그리고 옆면이 있습니다. 이부위를 잘 발달시키려면 처음 초보시절 오버헤드 프레스로 어깨를 잘 단련해놓아야 합니다. 오버헤드 프레스는 어깨의 전면과 옆면을 잘 발달 시키는데요, 나중 힘이 생기면 프레스 비하인드 넥을 하시면 어깨 뒷면까지 발달 시킬수 있습니다. (프레스 비하인드 넥이 오버헤드프레스보다 훨씬 힘듭니다.) 승모근 (목과 어깨사이) : 사실 승모근은 그다지 중요한 근육부위라 할 수 없습니다. 하지만 남자 옷맵시를 가꾸기 위해 다듬어 볼만한 근육이 바로 이 승모근이거든요. 이 승모근이 어깨사이즈와 비례해서 같이 발달.. 2020. 3. 10.
몸짱이 되는 식이 요법 몸짱’이 되기 위해서는 운동만이 전부가 아니다. 균형 있는 영양 섭취가 함께 이루어진다면 몸짱이 되는 건 시간 문제. 근육질형과 슬리밍형에 따른 몸짱 성공을 위한 최고의 음식 리스트를 뽑았다. DO EAT 양질의 단백질과 불포화지방산이 함유된 생선과 육류! 근육질형 몸짱을 위한 BEST FOOD 쇠고기 쇠고기는 동물성 단백질과 비타민 A, B1, B2 등을 골고루 함유하고 있다. 또한 근육형성에 필요한 필수아미노산이 70%이며 지방이 1%로 고기로서는 지방이 매우 적은 편. 특히 소의 내장에는 단백질과 비타민이 풍부하다. ▶How to eat 쇠고기를 냉동 상태에서 장기간 보관하면 몸에 나쁜 포화지방산이 증가해 건강에 좋지 않다. 따라서 얼리지 않은 쇠고기를 육회로 섭취하거나 삶아 먹는 것이 좋다. 여기.. 2020. 3. 10.
[가슴운동] 팩덱 플라이 (Pac Dec Fly) 덤벨 플라이 운동을 기구화 시킨 운동입니다. 버터플라이라고도 불립니다. TV에서 자주 보여 주어서 헬스의 대표적인 운동으로 인식되지만, 실제 보디빌더들은 그다지 애용하지 않습니다. 또한 이 기구는 덤벨 플라이 같은 단순 기구운동보다도 오히려 정확한 자세를 유지하기가 힘듭니다. 하지만 헬스클럽에서 누워서 운동하기가 부담스러운 여성들에게는 좋은 선택이 될 수도 있습니다. ① 펙 덱 머신의 의자에 앉은 다음 등을 뒤에 고정시킨다. ② 두 손은 손잡이를 잡고 팔꿈치는 약간 구부린다. ③ 두 팔을 가슴 앞으로 모은 다음 다시 원래 자세로 돌아간다. - 정확한 자세를 위해 가벼운 무게로 훈련해야 합니다. 가슴 분리 2020. 3. 10.
[가슴운동] 케이블 크로스 오버 (Cable Cross Over) 가슴 근육의 데피니션 향상에 좋은 운동입니다. 일반적인 플라이 운동과 같이 단순 관절 운동에 속하는데, 케이블을 이용하여 함으로써 좀 더 색다른 자극을 전달할 수 있습니다. ① 두개의 케이블 머신 사이에 서서 손잡이를 잡는다. ② 상체를 약간 구부리고, 팔꿈치도 약간 구부린 상태에서 두 개의 케이블 손잡이를 배쪽으로 모은다. ③ 가슴 근육의 긴장과 자극을 최대한 유지하면서 천천히 원위치로 돌아간다. - 이 운동에서 초보자들이 가장 많이 하는 실수는 상체의 반동을 이용하여 동작을 실시하는 것입니다. 상체를 고정시킨 상태에서 실시하며 이를 위해서는 가벼운 무게로 하는 것이 좋습니다. 가슴 분리 2020. 3. 10.
[가슴운동] 풀오버 (Pullover) 흉곽을 확장시키는데 많이 애용되었으나 요즘은 그 효과가 미약하다는 의견들도 많이 나오고 있는 운동입니다. 특히 초보자에게는 견관절 등의 부상을 일으킬 수 있기 때문에 권장되지 않습니다. ① 벤치에 누워서 덤벨을 양손으로 잡고 가슴 위에 팔을 뻗습니다. ② 두 팔을 머리 뒤로 반원을 그리면서 천천히 내린 다음 다시 원래의 자세로 되돌아 온다. - 팔은 어개 넓이보다 좁게 잡으며, 가벼운 가벼운 중량을 사용합니다. 가슴 분리 2020. 3. 10.
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