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문화 여행 맛집 요리 헬스934

[음식/요리] 라면 먹을땐 채소, 계란 꼭 곁들이세요 라면은 중량에 비해 칼로리가 높은 편이나 비타민, 무기질, 식이섬유 등이 다른 식품에 비해 부족하다. 따라서 라면만 먹고 모든 영양소를 섭취한다는 것은 불가능하다. 라면의 주성분인 밀가루는 우유, 쇠고기, 쌀에 비한다면 영양학적으로 완전한 식품이 아니다. 단백가가 낮아 인체의 단백질을 만드는 필수아미노산의 비율이 낮고 각종 아미노산이 고르게 들어 있지 않다. 밀에 들어 있는 글루텐이라는 단백질은 소장 점막을 손상시켜 소화장애와 흡수장애를 일으킬수 있다. 주위에서 밀가루 음식을 소화시키지 못하는 사람은 소맥분을 소화시키는 효소가 결여돼 있는데다가 글루텐의 영향을 받기 때문이라고 볼수 있다. 또 라면에 방부제를 첨가하지 않지만 수입한 밀가루 자체에 방부제가 포함돼 있을 가능성이 높은 것도 한 원인이다. 라면.. 2019. 12. 15.
[문화/상식] 'Dark horse'(다크호스)는 어디에서 유래되어 '변수'를 뜻하게 되었지요? 'Dark horse'는 우리가 흔히 '뜻밖의 유력한 경쟁상대'란 의미로 쓰고 있는 외래어입니다. 경마에서 'dark horse'는 '예상을 뒤엎고 우승하는 말'을 가리키며, 정치에선 출마 후보자로 지명이 되거나 선거에서 승리한 '무명인사'를 말합니다. 이 표현은 영국의 총리였던 Benjamin Disraeli가 1831년에 펴낸 'The Young Duke'라는 책에서 처음으로 썼다고 전해집니다. 이 책에는, 경마 대회에서 우승 후보인 말이 뒤처지고 생각지도 않았던 말이 어떻게 승리를 했는지 묘사되어 있습니다. 정치적 표현으로 'dark horse'가 처음 쓰인 것은 1844년 미국 민주당 전당대회이고 그 주역은 바로 James Knox Polk였습니다. 당시 그는 국가적 지도자라는 관점에서 무명인사였.. 2019. 12. 13.
[문화/상식] "TGIF"란 일종의 인사라는데 무슨 뜻입니까? [문화/상식] "TGIF"란 일종의 인사라는데 무슨 뜻입니까? Thanks God, it's Friday! (와, 신나는 주말이다!) 미국을 비롯한 많은 나라들이 주 5일 근무[수업]한다는 것은 모두 아는 사실이죠. 금요일이 주말이므로 TGIF는 주말을 축하하는 인사말입니다. "OGIM"이란 표현도 있는데 이것은 "Oh God, it's Monday!"(괴로운 월요일이 돌아왔군!)이란 뜻입니다. 2019. 12. 13.
[문화/음식] 'hot dog'가 어째서 핫도그 빵이 되었는지요? Hot dog라는 이름이 어떻게 생성되었는가에 관해서는 여러 이야기가 있습니다. 약 100년 전, 미국 도시에서 소시지를 요리해 파는 사람들이 따끈하다는 것을 강조하기 위해 "Hot! Hot!"하면서 호객을 했던 데에서 유래되어 그때부터 소시지는 hot으로 통하게 되었습니다. 그러다 장수들이 frankfurter라는 독일제 수입 소시지를 팔기 시작했습니다. 그 당시 'doggy'란 말이 유행했는데, 이 말은 '멋진'(fancy)이란 뜻이었습니다. 비싼 수입산 소시지가 예전 것보다 근사하다고 생각한 사람들은 frankfurter를 'doggy hots'라고 불렀고 이것이 나중에 'hot dog'가 된 것입니다. 또한, hot dog는 기쁨이나 놀라을 나타내는 감탄사로도 사용됩니다. "Hot dog!"하면 .. 2019. 12. 13.
피그말리온 [꿈해몽]얼굴 ● 얼굴에 붉은 반점이나 종기가 나는 꿈을 꾸면 자신이 하던 일이 남의 이목에 오르내린다. ● 자신의 얼굴 전체를 붕대로 감은 것을 보면 남에게 사기당하거나 교통사고 같은 화를 당한다. ● 거울에 비친 자기 얼굴이나 상대방의 얼굴이 검게 보이면 미운사람, 탐탁치 않은 사람과 상관하게 된다. ● 애인이나 남편의 얼굴이 검으면 그에게 배반당하거나 속썩을 일이 생긴다. ● 얼굴이 검은 아이를 데리고 다니면 몹시 고통스런 일을 맡게 된다. * 코가 평소 보다 길어보이면 부귀하게 된다. * 코가 둘로 보이면 남과 싸울 징조다. * 코를 부상당하면 남에게 속임수를 당하고 커 보이면 남에게 미움을 받는다. * 코피가 나면 재수가 대통하리라. * 귀가 먹어 들리지 않으면 재앙이 물러가고 편안하게 된다. .. 2019. 12. 10.
[꿈/해몽] 기타,바람,기후 [해몽]기타,바람,기후 *안개가 끼인 꿈 = 친구에게 배신당하거나 직장에서 해직당하거나 하는 꿈. *짙은 안개속을 걸어가거나 운전하고 가는 꿈 = 새로운일을 추진중인 사람이라면 다시 한번 신중하게 생각하길, 앞날의 불투명. *안개가 자욱해서 한치 앞도 보이지 않는 꿈 = 미래나 일의 전망이 보이지 않는다는 암시, 몸에 이상이.... *거센 바람이 부는데 누군가의 등에 붙어 바람을 피하는 꿈 = 귀인의 도움을 받음,적극적으로 도움을 찾으면 해결되는 꿈. *바람을 맞으며 시원해 하는 꿈 = 모든 걱정근심이 사라지고 경제적 어려움에서 차츰 풀려 나가는 꿈. *바람에 머리카락이 휘날리고 엉키는 꿈 = 불화나 근심, 마음이 혼란해 진다. *뼈를 에이는 찬바람을 맞는 꿈 = 오래지 않아 기쁜 소식을 듣거나 기혼녀라.. 2019. 12. 10.
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